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漫人:醉酒·金庸(六)

2015-1-3 07:08 AM| 发布者: 星光| 查看: 379| 评论: 12|原作者: 漫人

摘要: 俺上一篇对《笑傲江湖》中提到的一些酒、酒具做了考证,风头在回复中说:漫老板把金庸的酒铺子给砸了!我来叫声好!俺赶紧郑重说明,不、不是这个意思哈。金庸在俺眼里是偶像,过去是,现在是,将来还是。俺当年就是 ...
俺上一篇对《笑傲江湖》中提到的一些酒、酒具做了考证,风头在回复中说:

漫老板把金庸的酒铺子给砸了!我来叫声好!

俺赶紧郑重说明,不、不是这个意思哈。金庸在俺眼里是偶像,过去是,现在是,将来还是。俺当年就是读了金庸的大作,才醍醐灌顶,茅塞顿开,明白酒道酒学中的许多道理。不过当年是什么都不懂,跟小屁孩差不多,看到金庸对酒的描述,当然是感到新奇无比。如今咸盐也吃了不少啦,见也见得多了,看东西的角度就不一样了,不过还是挺钦佩金庸写的东西的。之所以要做考证并写出来,主要是西太大的作风,做学问要严谨,再好的东西,也要批判性地吸收。而不是囫囵吞枣,一股脑儿照搬,就像上一篇提到的那个网上游戏的作者。

好了,还是言归正传。

前一篇说到高粱酒,写的时候脑子已经开始缺氧,所以一笔带过。后来一想,不对,不能这么马虎。这高粱酒可以算作中国白酒的祖宗,不能这么马虎。尽管书中没有特别注明产地出处,但还是有线索可以搜搜。那《红高粱》电影里怎么唱的啊?红红的高粱酒唉!对,就用“红高粱酒”搜搜!

一搜,果然出来好多东东,开眼哎!

看看介果:

泸州老窖,这个名字如雷灌耳,早就听说过哈。

再看看介果:

嘿嘿,这人面很熟啊。黑龙江,那不是关外么?跟关外白酒有联系么?

再看看介果:


还有介果:


和介果:


啊?宝岛上也有?以前谁听说过,喝过么?

慢着,慢着,想起来了,徐国能在《第九味》里面提到的那个曾先生,好像喝的就是高粱酒。什么牌子来着?查查,白金龙!就是这个:




再搜搜,发现金门出的东西还真不少:



看看,还有迷女来为您助兴:


呵呵,涨姿势啊!

嗨,东西够多的了。余下的,还是下一篇再写吧。
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最新评论

引用 2015-1-5 12:06 AM
语婷: 候耀文?笑得太狰狞了啊~。。。
人家皮笑肉不笑你也有意见?
引用 2015-1-5 12:05 AM
昨夜雨: 台湾不产高粱。但是金门高粱酒的原料主要来自于金门本地所产,至少品牌创建之初是这样的。
那金门产高粱?在炮火和硝烟中酒厂还出酒,奇。
引用 2015-1-4 11:15 PM
候耀文?笑得太狰狞了啊~。。。
引用 2015-1-4 06:44 PM
漫人: 是吗?网子上有关台湾乃至金门高粱酒的东西蛮多的,有空可以写个外一篇。照说高粱是北方的作物,台湾好像并不产。

有同学在厦门,马上要到米国来视察,可以让他 ...
台湾不产高粱。但是金门高粱酒的原料主要来自于金门本地所产,至少品牌创建之初是这样的。
引用 2015-1-4 03:00 PM
八月风: 新拍的红高粱连续剧里有不少品酒和勾兑酒的描述,我看着挺有趣的,就是不知道这些描述准确与否。漫老板有时间去看看有关片断给鉴别一下? ...
是吗?我大概没有精神去看电视剧,如果你看好的哪一段,有链接的话我可以过去看看。

勾兑是个大学问,尤其是蒸馏酒,因为要多次蒸馏,那么最后的产品必定是勾兑出来的。正因为是个大题目,我准备放到最后说,而且相关的描述也在后面。
引用 2015-1-4 02:57 PM
阿理郎: 学习漫老板的西太大精神,对齐齐哈尔出的白酒商标上缘标示的“液态白酒 固态白酒”钩了一下,摘录几句,权充蛇足:

八十年代后期我国的食用酒精突飞猛进其质量 ...
呵呵,谢谢!当年假酒盛行,说酒精兑水,再加点DDV,就是茅台。也不知真假。
引用 2015-1-4 02:56 PM
666: 不是說紅的嗎?
是的,找了半天红的,最后还是只有白的,尤其是白区来的白的哟。
引用 2015-1-4 02:55 PM
昨夜雨: 漫老板,金门的高粱确实不错。虽然不是什么老字号的,但是口感很清爽,一点都不辣不呛。我收藏有53度的一瓶。从台湾背回来的。 ...
是吗?网子上有关台湾乃至金门高粱酒的东西蛮多的,有空可以写个外一篇。照说高粱是北方的作物,台湾好像并不产。

有同学在厦门,马上要到米国来视察,可以让他带一瓶金门高粱酒来。
引用 2015-1-4 01:08 PM
新拍的红高粱连续剧里有不少品酒和勾兑酒的描述,我看着挺有趣的,就是不知道这些描述准确与否。漫老板有时间去看看有关片断给鉴别一下?
引用 2015-1-4 07:50 AM
学习漫老板的西太大精神,对齐齐哈尔出的白酒商标上缘标示的“液态白酒 固态白酒”钩了一下,摘录几句,权充蛇足:

八十年代后期我国的食用酒精突飞猛进其质量大幅度提高,酿酒行业大量使用食用酒精勾兑中低端白酒。几十年来,大多数消费者已经习惯了酒精勾兑酒的味道尤其是四十岁以下的中青年人不懂得真正的粮食白酒的气味和口味,即使喝到真正的纯高粱酒也会将粮香气、糟香味、酒香味误以为是邪杂味。只有老者才会惊呼-这才是过去的老酒味。
    不要轻信所谓的粮食酒,没有标注固态,只能是酒精勾兑酒的代名词而已。
引用 2015-1-4 04:03 AM
不是說紅的嗎?
引用 2015-1-4 01:45 AM
漫老板,金门的高粱确实不错。虽然不是什么老字号的,但是口感很清爽,一点都不辣不呛。我收藏有53度的一瓶。从台湾背回来的。

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