马骝：“掌握了这件事情，故乡就永远在你手上了。。。”

引用 2012-12-2 03:02 AM

谁顺便科普一下“拉肠”的定义？

引用 2012-12-1 12:15 PM

加个鸡蛋清没准儿更好。鸡蛋黄就给马骝你了。

引用 2012-12-1 10:19 AM

发哥: 唐人店都有卖的，一般是红色包装。别告诉我你不会看中文。

知道了，谢谢发哥 我主要是分不清糯米和黏米的区别也     

引用 2012-12-1 09:05 AM

红豆: 我有橙粉和生粉 那个粘米是哪种呢？ 红包装的还是绿的呢    

唐人店都有卖的，一般是红色包装。别告诉我你不会看中文。

引用 2012-12-1 12:15 AM

发哥: 那是水发好的香菇，如果香菇的质量好，泡一夜就差不多了。生粉就是芡粉，corn starch

我有橙粉和生粉 那个粘米是哪种呢？ 红包装的还是绿的呢   

引用 2012-12-1 12:06 AM

发哥: 那是水发好的香菇，如果香菇的质量好，泡一夜就差不多了。生粉就是芡粉，corn starch

明白了，谢谢发哥。我每次做香菇，除了泡很长时间，不论是炒菜还是做汤，都要在火上很长时间呢。
对了，布拉肠是不是就是肠粉？

引用 2012-11-30 11:37 PM

budcaudill: 老天爷，这叫拉肠啊！真是一俊遮百丑 。不过沈妹妹比较上镜，让俺略减失去木子妹妹的伤痛 。

回来了，还对木妹妹日思夜念？

引用 2012-11-30 11:36 PM

mist: 请教一下发哥，香菇蒸3-4分钟，能蒸熟吗？生粉就是团粉吧？

那是水发好的香菇，如果香菇的质量好，泡一夜就差不多了。生粉就是芡粉，corn starch

引用 2012-11-30 11:14 PM

拉肠的英名就给毁了

引用 2012-11-30 09:06 PM

请教一下发哥，香菇蒸3-4分钟，能蒸熟吗？生粉就是团粉吧？

引用 2012-11-30 08:12 PM

拉肠和木子美是什么关系？

引用 2012-11-30 07:55 PM

老天爷，这叫拉肠啊！真是一俊遮百丑 。不过沈妹妹比较上镜，让俺略减失去木子妹妹的伤痛 。

查看全部评论(12)