发哥：美食前线 （一）

引用 2012-5-15 03:03 AM

埋单不到90刀——太贵了，再不待见美刀也要6倍吧，难怪海外回来的都叫国内的什么都便宜啊

引用 2012-5-14 01:28 AM

够贵的。有钱人。。。

引用 2012-5-13 03:00 PM

发哥: 我不相信你能找到，就算找到了，你也不会进去的。

这个发哥就不thick road了。咱找不到，你不会指点迷津？

再说以前不会进，现在肯定要进哈。

引用 2012-5-13 10:06 AM

发哥: 雾儿，鱼腐就是鱼肉打成胶加蛋清芡粉做成的“鱼肉面筋”，很鲜。炒牛奶是大良名菜，用水牛奶加蛋清慢火炒熟，后来改良了，外面裹上粉浆油炸，就成了“炸牛奶”。 ...

发哥，噢，原来是这样做出来的啊。大早晨起来就看到香芋松子扣肉鱼了，又被馋了一回！
那个金山阿伯和阿粲的解释也看到了。
谢谢！
行，先答应着，到时再赖帐：））））

引用 2012-5-13 09:33 AM

发哥: 在巫家餐馆，这些是头枱？

在巫家，这是三天的食了。 :)

引用 2012-5-13 08:54 AM

发哥: 你吃过？

炸鲜奶我吃过很好吃

引用 2012-5-13 02:26 AM

雪儿: 太好吃了

你吃过？

引用 2012-5-13 02:26 AM

bluemei: 前线快报！
鱼腐是不是所谓的鱼面筋？

就是鱼面筋，有人也叫鱼豆腐。

引用 2012-5-13 02:26 AM

老巫: 三个头抬就九十元，不便宜呀。:)

在巫家餐馆，这些是头枱？

引用 2012-5-13 02:24 AM

林林: 好像蛮大吃    吃得过瘾吧？    

吃了一小半就吃不动了，打包走人！

引用 2012-5-13 02:24 AM

Charming: 一，你可以翻墙到小站啊？馋死了！

除了那盘鸡，其他的估计你没吃过。

引用 2012-5-13 02:23 AM

阿理郎: 不记得带伞不要紧，记得带相机（至少有照相功能的手机）要紧；你自己吃不下不要紧，记得传回（动筷前的）相片要紧。   ...

为了馋馋你们，我要遭受很多异样的眼光，容易吗我!

引用 2012-5-13 02:21 AM

星光: 看起来这个炸牛奶很像北京的奶油炸糕，以前常到东单商场去吃的。亚米！亚米！    

应该不像，没有奶油那么腻。

引用 2012-5-13 02:21 AM

莫员外: 这个炸奶，俺第一次吃是在瑞士，确实棒! 到了美国就再没有看见了。做起来比较麻烦，估计美国的中餐馆不愿意弄。 ...

瑞士的中国餐馆？

引用 2012-5-13 02:20 AM

红豆: 菜量真大也 发哥要多约几个人一起吃呀。 我在北京的时候，就喜欢约人去吃饭，那样就可以点很多菜咯~~       ...

不是讲了吗，周五中午，不敢麻烦朋友。

引用 2012-5-13 02:20 AM

红豆:    亲爱的雾儿，我们同去呀。你是医生，还是我来帮发哥提包吧~~    

这就对了，你提包子，雾儿买单，我当盲公竹，各尽所能。

引用 2012-5-13 02:18 AM

mist: "金山阿伯洋阿璨"是穷人的代名称吧？金山阿伯是哪儿的人，阿璨是什么意思？
豆豆呢，哪儿去了？快来看发哥吃的好吃到啊！俺申请下次给发哥提包，你要 ...

金山阿伯是指从美国回去的老华侨。   阿璨是80年代一部香港片里面的人物，大陆知青偷渡到香港，到处闹笑话，就是老冒的意思。

引用 2012-5-13 02:14 AM

草儿: 卖相不错喔！顺德菜在广州以及周边都是大行其道的！看来还是大厨会找好吃的地儿！

你不是找不到，是不敢进去。

引用 2012-5-13 02:14 AM

马骝: 好！有图有真相！

不过这三个菜90蚊（90刀应是笔误），有点贵了，绝对不是劳动人民餐馆。

三个餐90蚊还贵？还不够你去的那些高级馆子一个餐的价钱。

引用 2012-5-13 02:12 AM

漫人: 很好很好，小本本记下了，下次去吃。

我不相信你能找到，就算找到了，你也不会进去的。

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