我算看出来了,这小站的人说什么都是“虚张声势”,嚷嚷的最响,那一定打的折扣就最多。如同谁谁说的那样:他们不过就说说而已,过过嘴瘾。 那咱们就一起过吧,我这可是实的。
超重了别找我,快跑。 没说完就跑了,回来看看还好,没骂的,这小站里的人就是nice, 那咱就接着说。 前两款是酌酒小菜,花生小鱼,干炸小黄鱼。好那两口的,绝对yummy! 吃腻了感觉要上火,赶紧来一碗curry laksa,那不同凡响的滋味在大堂里是找不到的。 花生小鱼 花生放少许油炒熟,倒出放凉待用。小鱼干清水洗净控干水分。备八角,姜丝,蒜蓉,红辣椒,料酒,红糖,生抽。热锅,少许油,放八角,蒜蓉,红辣椒。香味出放小鱼和姜丝,有鱼味出放料酒,红糖和生抽,收干汁后放花生拌匀装盘。 干炸小黄鱼 小黄鱼解冻(好像没新鲜的卖),洗净,控干水份(很重要),少许盐(没有也行),黑胡椒,一点生粉。烧热油后,一条条的放入,滑开,炸酥为止(鱼漂起来了)。 curry laksa laksa paste,米粉,洋葱,各类海鲜,油豆腐,香菜,shrimp stock , coconut milk。(这是指吃海鲜类的,若吃鸡类的,用鸡汤)
|
Powered by Discuz! X3.4
© 2001-2017 Comsenz Inc.