| 前一篇日志讲到冒充餐馆老板去买了100个新英格兰花蚬,换着花样吃了几顿,边吃边想起往事,刚来美国当穷学生的往事。。。 20多年前,到麻州读书,第一个暑假到了。那年头的留学生,不像现在这些少爷小姐,考完试就往国内飞。我考完试,四处打电话找工,好不容易有个餐馆同意让我去试工,但要3天后才能去。难得有两天空闲时间,室友小杨得到情报,说波士顿南边的一个沙滩那几天正好开放让人捡蛤蜊,提议我们两家人一起去散散心。二话不说,一行四人开着辆破车就往南开。 开了一个多小时车,小杨说到了。一看路牌,好家伙,原来是个名胜 - 普利茅斯 (Plymouth), 当年哥伦布的五月花登陆之处。七拐八拐的,终于找到海边。停好车到海边一看,沙滩上一片狼藉,满地都是海草贝壳,没见到有活的蛤蜊。正在极为失望之际,小杨揪住一个正在跑步的帅哥,问他如何找到蛤蜊。那哥们一听就乐了,说你们来的正是时候,刚开始退潮,蛤蜊都躲在沙底,还没走远。然后随手一挖,揪出一个大的花蚬!看到我们蠢蠢欲动的样子,帅哥把手一杨就走了。我们就不再客气,挖!开始不懂技巧,乱挖一气,找到的都是些小个的。慢慢有经验了,首先看沙滩表面的气孔,圆的是花蚬,长方形的是刀蚬。找洞孔大的下手,而且要稳准狠,看好气孔,出手如风,三根手指猛插下去,揪住了就往外拔,不然就会前功尽弃。那些贝壳动物都是土行孙的后代,会土遁,一有动静就在沙底逃走。 我们越挖越来劲,不知不觉间带去的两个大水桶都满了,看看天时也不早,开回去正好开洋荤大吃。一行四人提着战利品,大摇大摆的往回走。走着走着,看见前面路旁有间小房子,门口大书Coast Guard几个大字,还有几个穿制服的站在那里。我看势头不对,我虽然没干过偷鸡摸狗的勾当,但跟警察打交道的经验还是有的,觉得那里不好对付。悄悄的我跟他们拉开一段距离。果然,他们到了小屋前面,被几个看守拦住了,要查看他们的执照。那个小杨平时伶牙俐齿的,这次派上用场,滔滔不绝的解释我们不知道有执照一说,还说我们从很远的地方来,总不能空手而归。几个美国佬看见一个中国靓女在演讲,都围了过去,我就趁机将一桶满满的蛤蜊放到车后箱。然后走回去对他们说对不起,我们确实不知情,我们不要了行不行?那些家伙最后拿出个大桶要我们将战利品都倒过去才让我们走。后来才知道,到那里捡贝壳确实要执照,而且还不能捡太多,我们是太贪心了。 ![]() 回到家,炒了几大碟豉汁炒蚬,叫醒另外两个台湾仔室友,配上冰镇啤酒,美美的饱餐了一顿。饭后一看,还有大半桶!小杨提议送人,我舍不得,那些刀蚬当时都卖到3刀一磅,留着慢慢吃吧。谁知到了第二天,死了一小半。大家也吃怕了,谁也不提豉汁炒蚬,就我一个人吃!什么白灼刀蚬,酸菜炒蚬,蚬肉生菜汤都用上了,连吃三天,最后将剩下全倒了。以后的三年,我再也不敢碰蛤蜊,提起来都怕怕! ![]() |

发哥: 都是吹水?

fancao: 真可惜,做成汤收起来,及时想吃都可以!
洪七公: 吐总是比拉更难收拾。

rongshutou: Wait, it may be vomitting! Who knows which end

草儿:![]()
为什么表态里有“大哭”,而没有大笑?
deepocean: 历史不及格。什么“哥伦布的五月花”!人家哥伦布是八月花!
洪七公:![]()
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东少: 让蛤蜊拉肚?
莫员外: 养在水里,滴一滴油,泥沙很快会吐出来。
莫员外: 拍拍肩膀,同行。
rongshutou: 原来是同行,同是天涯捡蚬人!
林林: 吃不完可以拿去卖给中餐馆啊

田农: 穷哥日记和大厨手记有一拼。
昨夜雨: “虽然没干过偷鸡摸狗的勾当”——明显的此地无银三百两,还得我不敢路过。
yi_ran:![]()
Yummy!
马骝: 上班还能写日志,比“现在这些少爷小姐,考完试就往国内飞”舒适多了。
pilot: 跟咱当年金门桥下抓螃蟹有一拼.
blue: 也去泥塘里摸过一回,回来臭好几天。
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