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天信：闲处煨茶静读水

2011-3-7 11:21 AM| 发布者: 万达一号| 查看: 909| 评论: 40|原作者: 天信|来自: 小站空间

摘要: 茶有茶经, 酒有酒道, 到了咖啡豆的发源地埃塞俄比亚, 喝咖啡也是有道可寻的. 咖啡仪式的第一道工序便是用火ROAST青的咖啡豆, 这让我想起唐代茶圣陆羽创立的煎茶之道, 第一道也是用火煎烤茶砖的. 如今的TEA CER ...

茶有茶经, 酒有酒道, 到了咖啡豆的发源地埃塞俄比亚, 喝咖啡也是有道可寻的.

咖啡仪式的第一道工序便是用火ROAST青的咖啡豆, 这让我想起唐代茶圣陆羽创立的煎茶之道, 第一道也是用火煎烤茶砖的.

如今的TEA CEREMONY不再如此这般, 真空包装的茶叶直接入壶, 节省了不少的时间, 却也失去了许多的乐趣.

今年南加雨水颇多, 再加之有些陈茶, 便引起我烘烤茶叶的念头.  恰巧手上有一小巧的香炉, 配上小小的TEA CANDLE和一只有弧度的白瓷碗儿, 这物件就齐全了.

一边儿石炉敲火烹泉水, 一边静静地烘烤茶叶.

渐渐地茶的香味儿出来了, 是不同于鲜茶清香的一种成熟的浓郁的香气.  就像饥饿的人闻到肉香, 浪漫的人儿闻到花香, 这茶香于我是一种忘却烦忧的真香. 

无怪乎古人讲究品茗品的是 “味外之味”.  浮生半日闲里效一回古人, 尘里偷闲, 香里缠绵.

日子过得不紧不慢, 每日想到的最重要的事情, 就是今儿喝什么茶, 读什么书.

修行高的人凝神静坐, 便可逍遥于红尘之外.  如天信这般道行甚浅之人, 盘腿打坐, 可脑子里却是天马行空的, 天上地下前后五百年, 想累了, 便一切都烟消云散, 入定了.

话说今儿是姊妹们的好日子, 我的游思就飘到那大观园里, 想起宝玉曾说过, 女儿是水做的.

所谓好水, 便是清澈纯净, 尽显水味.  再好的水也还是水, 那顶级的妙玉储了三年的梅花雪水, 也不能将野毛尖泡出老君眉的味道.

想那女人, 如果尽显本性, 女人味儿出来, 自然就如水了. 

古人真是会造字儿, 创造了许多意境优美的字, 我很喜欢婉约这两个字, 那意思仿佛就是ELEGANT IN ITS SIMPLICITY.

上个星期收了两件小东西, 堪称婉约.

这个小碟儿是青花儿, 英国的ALFRED MEAKIN出品, 图案是麻州的一景, 从背面打的印初步确定是一八七一到一八九五年间的产品, 大小正好可以用作茶托儿.

那个小杯是广东的高陂瓷, 出品日期不详.  看上它一是我手上没有高陂的瓷器, 二是器型是独特的六角型.  小杯是简简单单的白瓷, 只是在两侧画有一对儿翩跹的蓝色蝴蝶儿.

想那妙玉请宝黛钗三人品茗, 给了他们每人一个造型独特精巧的茶盏.  日后朋友们来喝茶, 天信会为每位准备一个携刻有历史的痕迹, 蕴藏着红尘里故事的小茶杯, 每每想到这里心里都会好快乐.

本文内容由 天信 提供

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最新评论

引用 2011-3-11 03:43 AM
"这茶香于我是一种忘却烦忧的真香. "喜欢这句.有同感.
引用 2011-3-10 09:20 PM
禾惠子: 嗯,闻到了香味~~~很有启发,那天得空也焙回茶.
你还有什么有趣的物件?
问好禾惠子.  天信的好东西都显摆过了, 好像没有了.  
引用 2011-3-10 09:13 PM
小中: 茶仙哟! 茶仙!  （100% ZT） -- 嗨，连“茶”都一块捧了。

我也不糟浸那块普洱了。 三年后我背着它去美国。   ...
小中, 感动ING.  还能劳你千里迢迢地背茶来.  我已收藏了一饼大益的7572, 就等你们来开汤呢, 到时候咱们喝它个茶醉.  
引用 2011-3-10 08:56 PM
嗯,闻到了香味~~~很有启发,那天得空也焙回茶.
你还有什么有趣的物件?
引用 2011-3-9 09:35 PM
茶仙哟! 茶仙!  （100% ZT） -- 嗨，连“茶”都一块捧了。

我也不糟浸那块普洱了。 三年后我背着它去美国。
引用 2011-3-9 03:09 PM
发哥: 别多心，我是为自己的牛饮而大哭！

老发后生时看红楼梦，只是专挑“梦游太虚”“初试云雨”之类的情节看，错过了妙玉跟宝黛钗梅花雪水烹茶的雅事，真是罪过！不 ...
发哥, 男儿有泪不轻流, 忍着点儿吧, 成吗?  

过去极少污染, 新鲜的雪水应该是干净的, 想那妙玉又有洁癖, 定选用极其洁净的容器, 而且过去储水储茶多用陶器, 应该是可以长期储存的.
引用 2011-3-9 03:04 PM
林林: 典雅清新！
谢谢林林.
引用 2011-3-9 03:03 PM
yuren: //想起宝玉曾说过, 女儿是水做的.//

天信和这里的MM们都到这把年纪了，还是水做的。
玉人兄, 俺代表这站里的全体恐龙老太们向你致敬.  
引用 2011-3-9 03:02 PM
云天: "渐渐地茶的香味儿出来了, 是不同于鲜茶清香的一种成熟的浓郁的香气.  就像饥饿的人闻到肉香, 浪漫的人儿闻到花香, 这茶香于我是一种忘却烦忧的真香.  &quo ...
问好云天, 俺就是喜欢瞎玩而已, 有点好东西也迫不及待地想拿来分享.  
引用 2011-3-9 03:01 PM
adddsc: 很漂亮的青花儿小碟儿，我老师有一对青花大瓶很漂亮。可惜是送给那个够不着的米国妮的               ...
问好SC兄.
引用 2011-3-9 03:00 PM
go2farm: 雅,是好礼.
问好两亩地.
引用 2011-3-9 02:59 PM
go2eyes: 这句话经典。文字中一股超凡脱俗的气息。 我要膜拜信君了。
两眼兄, 千万别膜拜我, 会有压力的也.  
引用 2011-3-9 02:58 PM
红豆: 天信MM，这两个蓝色的小物件都是我喜欢的也。 多多收集吧，然后开个你想开的小店，那该有多好呀。
豆豆, 好开心你也喜欢那两个小东西.  对, 以后就开一家面朝大海的小店, 客人可以随意地在店里喝茶, 看书, 听音乐, 真好!
引用 2011-3-9 01:23 PM
别多心，我是为自己的牛饮而大哭！

老发后生时看红楼梦，只是专挑“梦游太虚”“初试云雨”之类的情节看，错过了妙玉跟宝黛钗梅花雪水烹茶的雅事，真是罪过！不过，储了三年的梅花雪水，会不会细菌丛生呢？
引用 2011-3-9 04:26 AM
典雅清新！
引用 2011-3-9 03:29 AM
//想起宝玉曾说过, 女儿是水做的.//

天信和这里的MM们都到这把年纪了，还是水做的。
引用 2011-3-9 01:55 AM
"渐渐地茶的香味儿出来了, 是不同于鲜茶清香的一种成熟的浓郁的香气.  就像饥饿的人闻到肉香, 浪漫的人儿闻到花香, 这茶香于我是一种忘却烦忧的真香.  "
茶仙啊.  

文美图美茶香心香.
引用 2011-3-8 11:13 PM
很漂亮的青花儿小碟儿，我老师有一对青花大瓶很漂亮。可惜是送给那个够不着的米国妮的       
引用 2011-3-8 10:30 PM
雅,是好礼.
引用 2011-3-8 10:28 PM
天信: 雾儿, 你还有俩小时可以好好地疼疼自个儿, 节日快乐, 天天快乐!
天信，你的话让我微笑：)。你也是，好好爱惜自己，就当是替我来爱惜你自己，而且不仅是在今天，而是在今后所有的日子里！

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