怡然和发哥聊起“广东泡菜”让我想起小时候吃的酸萝卜，想着想着舌底的分泌腺就开始失控... 从 很小的时候就经常去外婆家，所以对那条小巷挺熟悉。附近很多矮房子，一般不超过三层，花岗石板路被磨得很光滑，估计有过百年历史。拐角处有一人家在临街窗 户处买点香烟零食等。印象比较深的是那一大玻璃瓶的酸萝卜，几年间我帮衬过好几次。两分钱一块，扎在小竹棍子上边走边吃，滋味无穷。我想原才料不外是萝卜 米醋和糖。萝卜切成大块，让后再在中间平行切几道让醋更均匀渗透。小铺还卖甘草榄，话梅等。我想象他们家的小孩吃零食一定不花钱，所以很羡慕人家有小铺。 广州的东山以前是个购物热点，到周末人山人海很热闹。想起来就像现在周末逛ｍａｌｌ。我对行街兴趣不是太大，但知道最后回家的时候一人可以选一种零食，也就兴高采烈了。我家比较热门的是话梅。我本人兴趣最大的是盲公花生。 我 自己家附近也有零食铺。我最喜欢的是菠萝摊。新鲜切好的菠萝泡在盐水里。不记得多少钱了，只记得比雪条贵。另外那个副食品店卖一种很独特的饼叫鞋底饼。饼 如其名，形状大小像个鞋底，有一点点甜味，但基本上是咸香味。那可是我的最爱。天啊，几十年没吃了。那一片早就重建得面目全非了，真是沧海桑田，也不知道 何年何月才能跟鞋底饼重逢了。 |
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