ZYY：九月菜地-土豆与川七

我喜欢广交朋友，与爱种地的朋友在一起，有说不完的话题。这川七苗就是一位新交的朋友在我种地之初送给我的。

只要蔬菜有人种，不管我懂不懂，不管我爱不爱吃，我都感兴趣学。川七之前我根本没见，有了苗就认真种。无论是我熟悉的还是不熟悉的，我都会先上网认真查查，尽可能搜寻到相关种植知识。

种这川七后，最大的体会是一年有三百三十天，可轻松吃到绿色菜叶。更不用说还有川七零子等意外收获。

川七只有在零度以下的霜冻天气，才会被冻死。被霜冻后的川七叶子无法吃，但它的根不会被冻死。天气稍转暖，它绿叶很快长出，早早迎春。

川七生长能力强，到处攀滕伸张，不小心，它附近所有的蔬菜都会被它复盖。

知道它这特性后，我常常将来不及摘的川七叶，毫不留情的撕下它，避免它到处扩张。

现主张吃绿色凉拌蔬菜，川七是最好的选择。

它的叶子肉汁厚，稍带一点苦味，我每天摘十来片，稍洗洗切成小条，用自制的酱拌着吃，很开胃。

半 年前开始恢复打网球，腰酸背痛的，朋友给我一种用草药浸泡白酒的药酒，我凃了后感觉很好，就追着问这草药名子是什么，那里可以买得到。这朋友是学中医的， 她笑话我，并告诉我，你菜地那么多川七余零子，它本身就是云南白药的主要药材，你只要将川七余零子晾干，然后泡在白酒里，这酒药是最好的松筋活血的酒药。 给朋友这么一说，我恍然大悟，真是有眼不识泰山，这么好的东西我竟不知如何去使用它。

收集部份川七资料如下：

川七性屬微溫性，味道甘中帶苦，具有化瘀止血、活血定痛的作用；川七的烹飪和一般的蔬菜烹飪大同小異，葉片則可治療習慣性便秘及腫毒。珠芽可入藥，民間視為滋補、消腫良方，兼治尿毒、骨折、糖尿病，肝病，胃痛，胃潰瘍，牙痛，吐血，外傷出血，無名腫毒，病後體弱，腰膝酸痛。新鮮的珠芽搗爛外敷，可治跌打損傷、無名腫毒。