八月风：南京线老帖 (七)

嘿嘿，一只盐水鸭，从南京线起始，到一千帖，到一万帖，到小站，演变成了“鸭局”，我们的南京线，真是永远团结在盐水鸭的周围。有时候想想，我从六年前上网一路“玩”到现在，有一个原因就是：我是一个不可救药的理想主义者。千帖时我说：我愿我心，浪漫依旧；万帖过后我说：我愿我心，浪漫永远。

 

戏说南京线 --- 第七回: 谈吃论鸭铁树歌, 浪漫依旧思故乡.

南京线的一大特色, 就是谈吃. 涛声依旧一出场就是阳春面, 引来露笛谈盐水鸭, 牛耳朵冒泡大谈板鸭, 从此, 一发不可止.

其实南京很多的吃食并不是本地原产, 在南京美食的单子上, 几乎能找到各省各地的特色小吃, 佳肴. 究其原因, 大约是因为南京的地理位置自古就有融会东西南北大成的吸引力, 各地的人纷纷迁居南京, 并同时带来了自己家乡的美食.

不过, 在所有的美食中, 最具有经久魅力, 最流传广泛, 最让人说不够, 吃不够, 想不够的, 却是一样真正源于南京, 盛于南京, 并且至今仍被不断发扬光大的美食. 不用我再多说, 各位一定已经猜出我指的是: 盐水鸭. 如宁娜所说, 南京线的众友们正是因为团结在了盐水鸭的周围, 才将南京线延绵至今不断. 由此可见盐水鸭的凝聚力之深.

曾有来这线串门的朋友评论外地人对南京人的印象: 一是南京话, 二就是爱吃盐水鸭. 更有好事者论证吃多了盐水鸭会损害健康等等.

关于南京话的种种偏见, 这里也不用多说什么, 一句话: 表酱紫嘛, 国友欠球, 窝不消化里, 里也瘪腰消化窝, 搭架耗伤量.

关于吃盐水鸭的种种偏见, 这里我也不想多费口舌. 我建议我们大家月月吃, 到处吃, 变着花样吃, 活到老, 吃到老, 用实际行动来证明不敢吃鸭子的人的可笑! 同意的请举筷子, 送盐水鸭一只.

前面海雨说的好, 南京线上了千贴, 花絮佳话故事要是一一细说起来, 真是可以说上一阵的. 我这几回书所选的内容, 也只是依我个人的喜好, 从许多的妙语好贴里摘取些片断, 整理成文, 自己做个收藏. 也不枉我在这条线上花费的许多时间. 书说到现在, 还有一位来自南京的大侠我没机会提到, 那就是铁树.

最先记住铁树, 是看她贴有关九华山的照片. 九华山于我, 有十分特殊的感情. 起南京线的第一贴, 我就是问各位有谁去过九华山, 五台山. 所以一直十分感谢铁树送来的这批好图. 后来, 是在歌厅线知道了铁树还会写歌. 铁树的歌, 尤其是那首 “有歌声的地方就是我们的家乡”, 听了让我十分感动. 铁树, 我把那首歌里的词稍稍变一下, 送给你表达我的谢意:

你的歌是我的乡思, 你的歌里有我的惆怅.
你的歌带给我欢乐, 你的歌让我不再迷茫.

我带着你的歌去流浪, 我的心和歌声一起飞翔.
有歌声的地方, 就是我们的家乡.

最后, 想用这线上几位朋友集体创作(thesunlover, 谢谢你起的头!)的一幅人名对联做结尾. 我愿我心, 浪漫依旧.

浪漫依旧

露笛吹散昨夜雨，凌霄且借八月风。