| 又是新年啦! 来美三十多年,已经习惯了没有爆竹除岁,没有春联迎春的春节啦。 除夕是周五,如常上班。大丫工作忙周六还得上班,离得又远回不来。二丫躲天冷出去度蜜月了,不回来。家中只有两人,可以从简一些。 提前了一点下班。回到家中按照心里想好的菜单,该炖的炖上,该烤的放进烤箱。木耳金针腐竹都是头晚上泡上了,正好可用。不到三个小时,四荤四素加一汤做成,外加例行的饺子年糕。不如往年的丰盛,也可以对付了。 一汤: 一品金玉圆满大吉(鸡)汤 四荤: 红火一年圆满(红烧圆蹄膀) 祝福事业飞扬(支竹羊肉煲) 岁岁年年有余(红烧鱼) 大吉喜洋洋(洋葱炒鸡丝) 四素: 一品十样锦合家欢(炒素什锦) 双色自然风(山药黑木耳) 三才福满席(海菇炒豆腐干) 四喜连年有(彩椒莲藕) (咳,这菜名不好诌啊! )还是看照片吧。 ![]() |
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