语婷：圣诞晚餐2016

引用 2017-1-4 01:37 AM

yi_ran: 高大上的圣诞晚餐（zt）
好几个要花功夫的菜呀。螃蟹和龙虾都是我不会杀的，每次都是蒸熟就吃了。
海鲜饭太馋人了。   ...

海鲜饭值得钻研。里面有很瘦很嫩的鸭腿肉！我做过兔子肉，怎么做都有土腥味，就不敢用它来坏一锅好饭了。肉肠在饭里蒸熟也很香。

关键是先要减肥啊～～
每年年初这都是我的首要事宜

引用 2017-1-3 04:00 AM

高大上的圣诞晚餐（zt）
好几个要花功夫的菜呀。螃蟹和龙虾都是我不会杀的，每次都是蒸熟就吃了。
海鲜饭太馋人了。

引用 2017-1-1 11:27 PM

youzi: 只举行桌子可以坐下的宴会，这也是游嫂近年来的理念。

关于吃还是有很多话的，今天要出门，等有时间再来捣江湖。 ...

   新年快乐！

引用 2016-12-31 02:50 AM

只举行桌子可以坐下的宴会，这也是游嫂近年来的理念。

关于吃还是有很多话的，今天要出门，等有时间再来捣江湖。

引用 2016-12-30 09:39 PM

语婷: 豆豆，你们那里有Costco吗？如果有就太好了。他们的海鲜，冰冻的也行。质量和大小应该都不错。

没有也。可能要开车去很远的地方。 既然这么麻烦，那我就不学做了   

引用 2016-12-30 08:08 PM

语婷: 谢谢雾子摇旗助阵啦！

加州的确得天独厚啊！加州人民不变吃货真的天理不容了～
这里的中国超市太强大了。但是海鲜Costco应该也能见到比较大的冰 ...

不是吹捧，都是真心话。我还看上了桌上那盘螃蟹：）））

是，我们这里也有冰冻的海鲜，可是，哪儿有新鲜的好吃呢？你做的海鲜饭里的都是新鲜的吧？

我还没试过Costco店的阿拉斯加的雪蟹呢？会不是特别咸啊？

引用 2016-12-30 04:47 PM

你那个玫瑰酒，我还得去再找找。

引用 2016-12-30 04:46 PM

语婷: 蓝鲸人敢吃羊肉吗？

如果可以吃，羊排手艺一定要练啊！
我也是：新年的计划就是多做羊肉和鸭肉。
海鲜饭也要多练练。先去找个更合适的锅吧。这 ...

蓝鲸人为什么不吃羊肉？现在水池子里就泡了一块在化冻，等着喝羊肉白菜粉丝汤，暖融融的哦。

羊排，特别是你圣诞吃的那种，太金贵了，觉得常吃有点吃不起，还是吃带皮的小排骨好。

鸭子是很肥的哦，我们家攒了四大瓶鸭油，还不知道怎么处理。

海鲜饭好像是用大盘子做的吧？起码网上看到的图是这样，家里有镀陶瓷的平底锅，应该可以胜任。

引用 2016-12-30 03:51 PM

mist: 太高大上了，都是好吃的啊，尤其是那盘海鲜饭，馋人啊。就是啊，我们到哪里去买这么新鲜的大个的海鲜呢，羡慕死你们住在加州的啊。盘子餐桌和那瓶酒都特别漂亮。 ...

谢谢雾子摇旗助阵啦！

加州的确得天独厚啊！加州人民不变吃货真的天理不容了～
这里的中国超市太强大了。但是海鲜Costco应该也能见到比较大的冰冻海鲜吧？ 有些Costco店也进阿拉斯加雪蟹和海虹mussels，还有其它七七八八的东西。有时候还有“新鲜的”在店里的booths促销。可以试试看。

引用 2016-12-30 03:46 PM

漫人: 让人眼睛发绿！        

蓝鲸人敢吃羊肉吗？

如果可以吃，羊排手艺一定要练啊！
我也是：新年的计划就是多做羊肉和鸭肉。
海鲜饭也要多练练。先去找个更合适的锅吧。这个锅都被我烧裂了

引用 2016-12-30 03:43 PM

红豆: 很喜欢你家的海鲜饭。但是要想仿制也不太容易。我们这里买不到你们那里的海鲜也    

豆豆，你们那里有Costco吗？如果有就太好了。他们的海鲜，冰冻的也行。质量和大小应该都不错。

引用 2016-12-30 03:39 PM

红豆: 很喜欢你家的海鲜饭。但是要想仿制也不太容易。我们这里买不到你们那里的海鲜也    

豆豆你也很能干。海鲜饭的确很费事，我都酝酿了三四年了这才鼓起勇气做。   而且还没做到十全十美呢。米饭用的是泰国米，煮得有点偏软了。 需要再接再厉练。

引用 2016-12-30 03:36 PM

金凤: 语婷家宴太美味了，怪不得快吃光了 胃口好就是最大的福气

谢谢金凤。知道你也是高手。现在得出一个结论，请客要请会做菜的朋友才过瘾。不仅有精进厨艺的动力，还能有机会品尝别人的拿手菜。

引用 2016-12-30 03:34 PM

yuren: 太好吃了，就会不够吃。

主要是有大跟班在场
还有H。他说他自己吃到都不能走动了   

引用 2016-12-30 03:33 PM

Charming:               馋啊！

谢谢恰明，知道你是厨艺高手呀！
现在得出一个结论，请客要请会做菜的朋友才过瘾。    

引用 2016-12-29 11:57 PM

太高大上了，都是好吃的啊，尤其是那盘海鲜饭，馋人啊。就是啊，我们到哪里去买这么新鲜的大个的海鲜呢，羡慕死你们住在加州的啊。盘子餐桌和那瓶酒都特别漂亮。

引用 2016-12-29 07:52 PM

让人眼睛发绿！     

引用 2016-12-29 05:12 PM

很喜欢你家的海鲜饭。但是要想仿制也不太容易。我们这里买不到你们那里的海鲜也   

引用 2016-12-29 04:22 PM

语婷家宴太美味了，怪不得快吃光了 胃口好就是最大的福气

引用 2016-12-29 02:20 PM

太好吃了，就会不够吃。

查看全部评论(22)