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漫人:蘑菇的故事

2016-5-23 09:47 AM| 发布者: 昨夜雨| 查看: 692| 评论: 19|原作者: 漫人|来自: 小站空间

摘要: 不露在围脖里说吃后院的野韭菜,还问为什么说这是生猛,让我想起刚到德国时就听到的一个故事。围脖里几句话说不清,还是记到这里吧。当年刚到德国,什么都好奇,什么都新鲜。德国山清水秀,自然资源似乎比较丰富,不 ...
不露在围脖里说吃后院的野韭菜,还问为什么说这是生猛,让我想起刚到德国时就听到的一个故事。围脖里几句话说不清,还是记到这里吧。

当年刚到德国,什么都好奇,什么都新鲜。德国山清水秀,自然资源似乎比较丰富,不像在国内青草地都没几块像样的。路边地头的花花草草也不少,刚去时也住在乡下小镇上,走路就能看见农田。嗯,野菜啥的也应该不少吧?

然后就听到了一个吃蘑菇的故事。说是南边斯图加特还是什么地方,有几位进修生,忽然想起来要吃蘑菇。其中一位说我认识蘑菇,于是大家就跟着他出门去采。采了回来就做好了一起吃。吃完了,抹抹嘴,嗯,不错不错,好吃好吃。

有毒嘛?不会不会,我是蘑菇大拿呢。不过为了保险,大家还是先别走,看看有没有反应。等了半个多钟头,好像没啥,于是就各自回自己的宿舍房间了。然后就有人觉着不对劲了,赶紧给德国教授打电话,送到了急诊室,洗胃灌肠啥的,一顿穷折腾。

等到教授再来看他们的时候,发现这几个人已经被推到太平间,医院已经放弃治疗了。教授一看,不对哦,这人还在动嘛,赶紧拉回来继续抢救,也就捞回了一条命。

等到出院,教授给他们每人送了一本书——一本关于如何识别蘑菇的书。仔细一看,说那位蘑菇大拿把没毒的都扔掉了,唯独留下有毒的。也算他们命大,没有吃出人命来。又说其中有人好像马上就要回国了。

从此引以为戒,不敢到外面去乱采乱拣了。

不过后来还是忍不住跑到宿舍附近的玉米地里去帮人收老玉米。回来煮了,用劲一咬,哎哟,差点没把牙崩掉。原来是真正的老玉米,喂牲口的。


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最新评论

引用 2016-5-27 02:53 AM
刻舟求剑续篇
在我印象里,各种蘑菇的出土季节不同,适宜时间采到的多半是一种,容易鉴别。但雨季出的品种就很多,毒蘑菇占大多数。通常是厚实的品种可食用的可能性更大,即使有鲜艳颜色的也能是食用菌。吃蘑菇中毒是很危险的事。烹调不熟透或者几种菌放在一起烹调都会中毒。
引用 2016-5-26 07:48 AM
欧洲的医疗确实不行。到克托看看说不行,就送太平间了。
引用 2016-5-25 10:55 PM
waspking: 不是的。 我们家乡每年都会吃蘑菇死几个人啊。 革命领袖的故乡。
是吗?小蜜带来的毒?
引用 2016-5-25 10:53 PM
四维: 确实是夷蛮之地不好。多年前,有两个亚裔在湾区摘蘑菇,结果一死一伤。我记得报纸就是这样说的,亚洲的蘑菇都是可吃的,而北美的蘑菇是有些可吃,有些有毒。亚裔 ...
湾区还真有吃蘑菇死人的?我只是听过传说,还没见到真实的案例。

这里有朋友自己种蘑菇的,网上买来种子,种在锯下来的树段上,据说很好吃。
引用 2016-5-25 10:49 PM
SevenStar: "等到教授再来看他们的时候,发现这几个人已经被推到太平间,医院已经放弃治疗了。教授一看,不对哦,这人还在动嘛,赶紧拉回来继续抢救,也就捞回了一条命 ...
怎嘛,比不上你的雷人标题?
引用 2016-5-25 10:48 PM
野野蜂: 德国不是以精确著称吗?居然把几条活人送太平间。多亏那位教授。
德国人是以精准著称,但坊间的传说就没那么精准了。你听到就是了,不必太认真哦。
引用 2016-5-25 10:47 PM
pilot: 我觉得,还是洋人这儿的夷蛮之地不好。

记得小时候,春天惊蛰前,每次下过雨的第二天早上,就会跟小伙伴一起拎着篮子去后山林子里去采蘑菇。
印象里只能 ...
家兄以前也在紫金山下采过也蘑菇,不过是跟着认识蘑菇的人去的。回来以后说烧蘑菇要放大蒜,如果大蒜变黑了,那蘑菇就有毒,不能吃了。也不知道是不是真的。
引用 2016-5-25 10:45 PM
语婷: 说得太对,写得太有意义了。

蘑菇的鉴别很不易。中毒的机会十分大。不能自己乱吃。
也是因为蘑菇里面有毒的比较多,而且不容易辨认。
引用 2016-5-25 10:44 PM
yi_ran: 艺高人胆大? 我这啥也不认识的,就不敢乱吃。
还是别乱吃的好,人命关天,自己的小命更要紧。
引用 2016-5-25 10:42 PM
panda: 吹牛吹出人命
要不怎么叫吹牛呢。
引用 2016-5-24 11:52 PM
waspking: 不是的。 我们家乡每年都会吃蘑菇死几个人啊。 革命领袖的故乡。
估计我记错了。我们那儿好像没怎么看到蘑菇的。
引用 2016-5-24 10:23 PM
四维: 确实是夷蛮之地不好。多年前,有两个亚裔在湾区摘蘑菇,结果一死一伤。我记得报纸就是这样说的,亚洲的蘑菇都是可吃的,而北美的蘑菇是有些可吃,有些有毒。亚裔 ...
不是的。 我们家乡每年都会吃蘑菇死几个人啊。 革命领袖的故乡。
引用 2016-5-24 08:57 PM
pilot: 我觉得,还是洋人这儿的夷蛮之地不好。

记得小时候,春天惊蛰前,每次下过雨的第二天早上,就会跟小伙伴一起拎着篮子去后山林子里去采蘑菇。
印象里只能 ...
确实是夷蛮之地不好。多年前,有两个亚裔在湾区摘蘑菇,结果一死一伤。我记得报纸就是这样说的,亚洲的蘑菇都是可吃的,而北美的蘑菇是有些可吃,有些有毒。亚裔会以为这儿的蘑菇和家乡一样可随便吃就危险了。
引用 2016-5-24 07:41 PM
"等到教授再来看他们的时候,发现这几个人已经被推到太平间,医院已经放弃治疗了。教授一看,不对哦,这人还在动嘛,赶紧拉回来继续抢救,也就捞回了一条命。"

真会吹呀。
引用 2016-5-24 04:37 PM
德国不是以精确著称吗?居然把几条活人送太平间。多亏那位教授。
引用 2016-5-24 04:14 PM
我觉得,还是洋人这儿的夷蛮之地不好。

记得小时候,春天惊蛰前,每次下过雨的第二天早上,就会跟小伙伴一起拎着篮子去后山林子里去采蘑菇。
印象里只能采到两种,一种最多的就像现在市面上卖的那种最普通的,另一种有点像oyster蘑菇但很少。那时没听说过啥有毒的蘑菇,采回家都吃了,而且味道绝对鲜美!不像现在超市买的啥味没有,也从没听说过谁家吃了中毒的。
不过惊蛰以后下雨都会打雷,乡下人说,一打雷脏东西坏虫子机会躲到蘑菇里,就不能采来吃了。
引用 2016-5-24 01:49 PM
说得太对,写得太有意义了。

蘑菇的鉴别很不易。中毒的机会十分大。不能自己乱吃。
引用 2016-5-24 01:40 PM
艺高人胆大? 我这啥也不认识的,就不敢乱吃。
引用 2016-5-24 10:04 AM
吹牛吹出人命

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