红豆：今晚吃鱼~~~

同事的太太给了一个方子。她上次给我做过，又简单又好吃，比较对胃口。我今天就试了试。按照配方，要用姜和蒜及两勺酱油，一勺橄榄油先腌半个小时。因为我是红豆，爱折腾，就多加了点酱油，还有一点点醋和一根葱，还有一点盐。鱼是在TraderJoe's 买的鱼条，感觉COD 不如Tilapia 和　Ｓｏｌｅ好吃。

（ｂｅｆｏｒｅ）腌的时候还把鱼放到冰箱了一会儿。

 

抓空再煮了点小白菜：

然后就应该把鱼放入烤箱ｂｒｏｉｌ十分钟。唉，可谁让我是红豆呢。光顾上网玩，研究怎么给韩姥姥加分了，把鱼烤了半个小时，都抽抽了，有点干了！也忘了在上面再加点黑胡椒粉了。

 

看出鱼的大小了吧？我还一口没吃呢。　不过烤得时候真香啊。因为烤干了一点，稍有点咸，害得我多喝了好多水。但是，真的很好吃，适合懒人和忙人。可以早上快速腌好放入冰箱，晚上一烤就好了。

 

声明：我可没像鲨鱼老兄似的添了三碗饭，就吃了点鱼和蔬菜，然后还冒着酷暑，出去走了一圈。