语婷的空屋子和老房子（PG53)

语婷

ms_lt 发表于 2011-10-17 12:13 PM
回复 语婷 的帖子

小阿姐越来越“美丽大方”了， 能接受俺这“一万只脚”， 怎么说也是名副其实的

哎～你小人家搞没搞错啊～～？戴安娜的命不好。。。谁的命还算好啊？红颜早逝，可惜是无比令人惋惜的，可是并不是有很多早年丧母的女孩都能当上王妃，过上宫廷时尚的生活的。比起所有为衣食而愁的人儿来说，戴安娜的人生就是童话和传奇，无论如何都令是人羡慕和向往啊～

----
没想到咱妈也有如此传奇式的经历呢！
虽然那十年对于所有人来说都是一种“劫”，但对某些个人来讲又造就了另种“缘”。这缘既是缘分又是机缘，有时候回头看来，也未必不是更好的。

那么多有本事的老裁缝就传授咱妈一人啦？。。。。那咱妈的衣钵谁来接着啊？
你姐俺住得太远了，就麻烦你多用点心思和功夫吧？

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什么？你也有庞大包包阵？。。。。瞒了我这多年了啊～～～
别提借你光的事情了，先照几张，哪怕群照也好啊？。。。先让俺过过眼瘾吧？

语婷

ms_lt 发表于 2011-10-17 12:17 PM
回复 云天 的帖子

雅云， 让你见笑了。俺有时跟亭子会急一点儿，谁让她善解人意，又脾气好呢？

嘿嘿～～
说明俺终于把“姐姐”做称职了啊～～～

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回想了一下下，俺做女儿，做姐姐，做妹妹。。。记录都极端优秀啊～
就是做妻子稍稍差了点，有时比较“皇帝他女儿”。
做妈妈就更差点，有时比较“孩子他/她大姐”。

语婷

yuren 发表于 2011-10-17 04:13 AM
心得吗，有一点。可咱是“兄”，不是“姐”。

咱就当你既是兄也是姐。。。不就行了么～

语婷

云天 发表于 2011-10-16 09:59 PM
多谢婷子太阳惦念.   差不多好了.  :-)

温温的暖暖的你,  正是八九点钟的晨阳呀.  

雅云，谢谢你送的歌。
没别的事。
刚刚睡醒一觉，借你的帖子随意写几句。

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《送秋华》

十月中，该是秋天了。但是今年的天气暖，时到现在树叶还是绿色的，只有秋菊开过了第一茬，需要剪去破败才能带出新一茬。

在门外小窗下，有几盆盛开的秋菊，有金黄和秀红两种不同的颜色。周末的上午，我会在门前花旁铺开一段小地毯，靠墙席地坐下来，读画报。

记得前一次是和两跟班一起读书的。他们坐在门外小桌旁的布椅里，我坐在地毯上，时而看书，时而欣赏自己的宝贝儿子和女儿，心里充满安宁，恬适和满足。

这次我独自静坐在那里，心里却是另番的景色了：从虚弱纷乱，到聚集沉静，再到重新充满精力和意志。

秋天是收获的季节，于我则不然，我象即将落尽树叶的树木，感觉形单影只着，只看到所有曾经的色彩和果实，都离我而去了，而对面走来的，竟是寒意逼人的冬天。我感觉到的不仅是孤独，还有些许的担忧吧？

但是我很快就意识到，并且决然地把这担忧扔到小街对面了。“不行，我必须尽快地重新强壮起来！有太多人在依靠和寄望着我呢。包括我那正在处境微妙和艰难的工作，我也要在自己身体和家庭的夹缝中，寻出一个最好的出路来。”

是啊，没有一个强健的身体怎么行？
不然怎么有足够的体力做家务，帮助H呢？
不然怎么有足够的体力陪伴孩子们，督促他们的功课，带他们做其它有趣的活动？
不然怎么胜任舞蹈队的排练和演出任务呢？
不然怎么给好友，家人和孩子们做援手和榜样呢？

有很多的朋友羡慕我，在他们眼里我大概就是幸运儿的化身吧？
那是因为他们并不足够地了解我，也不知道我所经历的坎坷与病痛，因为我从未提及过？
其实我还是会很坦白地和他们分享的，我曾安慰他们说：

别害怕，你现在经历到的病痛，我二十多岁时就经历过；或者
别害怕，你五十岁才经历的病痛，我现在就在经历着；
只要按我的话去做，你一定会走过这段艰难时刻的。

至于幸运，其实每个人都挺幸运的。如果我有什么令人羡慕的，很多时候是因为我比别人更加努力吧？而我还有很多幸苦的时候，那也不是什么人都有的差运气？至于天赋的那部分，也就只有感谢父母了，而且有天赋的人通常会在那方面更加享受也更加辛苦些？：-）

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此刻，我似乎就要进入自己的孤独冬天了：那个身处寒冷，却要凝神入定的时段，吸取冬雪的津华，寒阳的滋养，努力地调适，集聚，等待春天的到来！

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注释：这一年来公司缺人手，工作极端忙，撑到现在感觉身体真的是强弩之末，弹尽粮绝了。很需要沉静身心，去休息和补养。：-）


（那天有两位女友要来聚，买好小吃，摆好小碗和茶壶。）

yuren

语婷 发表于 2011-10-19 02:01 AM
咱就当你既是兄也是姐。。。不就行了么～

你“当”是不行的，你是外因。

昨天晚上女儿打电话过来：明天没有公共车，得早起送她上班。
这要是嫁了出去，我不就可以多睡一会儿了。

ms_lt

回复 语婷 的帖子

YT said :"哎～你小人家搞没搞错啊～～？A戴安娜的命不好。。。谁的命还算好啊？
红颜早逝，可惜是无比令人惋惜的，可是并不是有很多早年丧母的女孩都能当上王妃，
过上宫廷时尚的生活的。比起所有为衣食而愁的人儿来说，戴安娜的人生就是童话和传奇，
无论如何都令是人羡慕和向往啊～"



你要是觉得戴安娜的命好，你愿意用你的生活去换取她的生活吗？你愿意童年丧母，
有一个大概从来没真爱过你， 貌合神离的， 大众眼中的笑话的丈夫；惨逝，早逝，
让两个孩子幼年也都丧母？如果你愿意以这一切换取一个“王妃”的名号， 刹那间
举世夺目的美丽，几年“宫廷时尚的生活”？那你认为她很幸运，我也就没的说了；
否则，咱们还是让逝去的灵魂安息吧!

语婷

ms_lt 发表于 2011-10-19 10:13 AM
回复 语婷 的帖子

YT said :"哎～你小人家搞没搞错啊～～？A戴安娜的命不好。。。谁的命还算好啊？

妹子啊~
我觉得说戴安娜命好或是命不好，都是对的啊~~只是看这件事的角度有不同。

对于大多数父母双全，婚姻幸福，长寿到老的人来说，戴安娜的命运无疑是令人同情的，而且简直就是悲惨的！

但是世界上的确还有很多早年丧母，婚姻不美满，爱人貌合神离的女性，也有不少红颜早逝的。而她们很多人除了拥有这些不幸外，大多过着平常人的辛苦生活，(有的人甚至都没有温饱，还要受虐待。) 比起她们来说的呢，戴安娜的命运就太好了！

我不确定是不是所有早年丧母，又没有美满婚姻的女子都会羡慕戴安娜的命运，但她们中一定有不少人愿意去“换这种命运”的~~

ms_lt

语婷 发表于 2011-10-19 03:42 PM
妹子啊~
我觉得说戴安娜命好或是命不好，都是对的啊~~只是看这件事的角度有不同。

小阿姐，你上贴问：“戴安娜的命不好。。。谁的命还算好啊？”
很简单呀，小站这里你我所有认识的网友都比她好呀!

语婷

yuren 发表于 2011-10-19 02:27 AM
你“当”是不行的，你是外因。

昨天晚上女儿打电话过来：明天没有公共车，得早起送她上班。

聿兄这是明着抱怨暗自甜~
能有为宝贝女儿服务的机会，老爸心里掩饰不住地美啊！
过几年人家真的嫁人了，不再靠着你，那时你失重加失落。。。不哭也不一定好过哦~~

语婷

还是去“午修”吧---锻炼身体很重要！

这些日子一忙，俺的各种症状都回来，而且严重了~~

有空时传达一下同事给我的则“健康知识--有关工作压力和劳损”。对我来说很有教育意义的~

yuren

语婷 发表于 2011-10-19 03:48 PM
聿兄这是明着抱怨暗自甜~
能有为宝贝女儿服务的机会，老爸心里掩饰不住地美啊！
过几年人家真的嫁人 ...

年轻妈妈啊，和年轻妈妈没有道理好谈的。

语婷

yuren 发表于 2011-10-20 02:37 AM
年轻妈妈啊，和年轻妈妈没有道理好谈的。

嘿嘿～
有人就喜欢在这里。。。冒充长辈啊～～

-------
就以一个年轻妈妈的身份说上几句吧，俺现在的感觉是：

生活真刺激啊！！！

犹如坐过山车。。。只能顺势，无从把握。

靠智慧，靠勇气，靠毅力，靠修行，靠运气。

挺着，熬着。

看是它先完还是。。。我先完～

语婷

ms_lt 发表于 2011-10-19 02:48 PM
小阿姐，你上贴问：“戴安娜的命不好。。。谁的命还算好啊？”
很简单呀，小站这里你我所有认识的网友都 ...

妹子，我喜欢戴安娜。但是对于她，我有不同的理解。她有自己的不幸，也有自己的万幸。

如果和她自己的假设人生比：早年失去母亲是一件无法改变的事实，中年失去丈夫的爱情和婚姻，也是无法改变的事实。但是有幸她还做了王妃，而不是以一个平民教师的身份和人生去经历这两样。

如果和别人比，这世界上有太多人早年丧母了，有更多的人在中年经历离婚或失去丈夫的爱情或忠贞。她们比戴安娜更不幸，因为还没机会做王妃。

和小站的朋友比？。。。我不知道怎么比。。。这里很多朋友在人生里经历了别人所不了解也无法想象的艰难和痛苦，我想他们/她们倒不一定真的感兴趣做王妃，但是戴安娜的那两点不幸在他们的不幸面前，真的算不得什么。

我也顺便卖个老算了。。。（都赖聿兄哈～：-）
妹子还是太年轻了～

语婷

人和人，真的是。。。。。。太不相同了！！！

有些人的生活一成不变，四平八稳，让他们自己闲得要死闷得发慌的。。。

可是我的怎就这么不同呢？当我爱上一样东西，一件事，一个人。。。就会想象和企望自己和它/他/她的缘。。。一生一世，源远流长。

但是活到现在才明白：这世界上（对于我），压根就不存在一成不变的事情，（到目前为止，爱情/婚姻和家庭除外。）但即便这样也有年长或年轻些的朋友向我鼓吹说：要学会爱自己。。。要学会爱自己。。。要学会爱自己胜于一切啊～

完了。
她们比我老。
她们比我年轻。
我能说“我们这代（女）人。。。没学会也学不会，或尚未学会‘爱自己胜于一切’”吗？

《听着象是又受了什么刺激了！》
哦，对了。。。
舞蹈队又有队友离婚呢。

据说，男人不能太有钱或太成功，否则谁不希望有“第二次生命”啊？

我。。。。我。。。。我。。。。
听着都傻，都晕啊～～

回家告诉H：
你不能太有钱，也不许太成功！
就本本分分地当我家H，就行了。

但是，万一哪天挡不住人家有钱或成功了怎么办？。。。汗啊～～～（吓的～～也是因为没想出对策来）

语婷

晚上俺拉着H的手，“快帮我想想主意吧？”如果你也有钱或成功了，怎么办？
（记得H一直想当皇帝有个三妻四妾的）

H说：没啥难办的啊～你当后，别人当妃，就行了。。。
在这种事情上，表演翻白眼是不够滑稽了，我索性撇撇嘴：算了吧，你以为现在的妃子们，都傻啊？不把后们贬为庶民怎肯罢手啊？

不过凭良心说，即便这就是人性的前途吧，我还是希望H有天特别有钱或成功的。（虽然那钱儿和成功和我很可能没啥关系哈～～）

唉，这种女人。。。。。傻不傻啊？
该被废，被罢，被贬～～（俺的女友们如是说。）

喂。。。等等！
那做女人更大的智慧是什么呀？
就是让H们不要那么成功那么有钱啦？


这都是些什么挨什么啊？
这些。
都不是我们崇尚的文学中歌颂的，也不是被我们在完美世界里梦想和钟爱的。
但这就是中国的现实，无比地人性原始和粗陋。
人，有多少不是“粗人”，“俗人”啊～

朋友们很爱怜地看着我：公主，你确定你嫁的是真正的王子哈？

----
见鬼～什么世道嘛。。。
但是别吓唬我哈～
哦。。。
我这儿正与。。。哦。。。经济危机，作战呢～
离那可怕的境界，还有距离。。

《天那，我都嫁了二十多年了。。。忽然有人问，H是真正的王子吗？》

语婷

戏称我公主的人，特别是舞友，有很多。

斜吧？

在公司，我一个人做两个人的工作啊～
但是出于家庭和我自己的一点点考虑，还不能换工作。

在家里，我除了不种地，不碰电，不喜欢开车，做菜没有H做得好以外。。。我做所有的家务，理所有的家政啊～～～（哦，对了。。。银行里的银子也归H点。）

真不明白，天底下哪有我这样辛苦的“公主”啊？

不过呢，在如今“美女”头衔泛滥时，多个不那么滥的头衔，也不错。

语婷

《我烦了。》

完全厌倦了做设想。
就是做。

然后看。

看看到底会怎样～
（但是有一条：还是要尽自己最大的努力，做自己的最好，或是最好的自己～～）

yuren

语婷 发表于 2011-10-28 03:38 AM
嘿嘿～
有人就喜欢在这里。。。冒充长辈啊～～

没冒充长辈啊，就是年龄大点吗。

等H有了钱，你就把钱拿过来。等H成功了，你就把成果拿过来。他就老老实实做你的H了。

语婷

有人问：如果你家H回国，你会跟着回国吗？
我说：会。
（这时候，我说的是真心话。。。虽然我顶级不想回国去！）

但是如果为了自己好，很理性地我该说：不会！（“恶搞”啊？我好端端的时候把我挖到美国来，我好端端的时候，又想把我挖回国内去？）

现代女性都喜欢说：我活得很独立，没有了谁，我都一样会活得好好的。
我想我也很独立，没有了谁我都“应该”而且也能够活得好好的。
但人活着总该有个意义吧？

如果不是为了爱情和H，我活着是为什么？
为了子女？当然，！他们长大成人前，活着抚育他们是我的使命和责任～
为了社会？俺没那么觉得自己是根葱。我又不是Steve Jobs，没我地球转得还更快些～
为了事业和其它乱七八糟的？
或者就是为了自己，活着多喘几天气，多吃几顿饭？。。。这个好像没那么大吸引力吧？

相比之下，爱情和H，显得本质得太多了！
我需要这个让我的生命开花结果，有意义的人。

只要他有一颗高贵的心。

任何事情发生，都不会改变我。

------
但H要是变成一“俗人”了，怎办呢？
我会转身的：
得啦～饶了你。。。。俗你的去吧～


（我这个星座的人，好像不怎么纠缠感情的，不值得俺爱的人，俺是一点都不会牵牵连连的。）

当俺家H真倒霉！！有事没事被我编排一通啊～
好好检讨一下。

语婷

明天不上班。。。高兴坏了。
在墙上胡言乱语一晚上！

对自己说：消失吧～真是活得不耐烦了吧？

语婷

yuren 发表于 2011-10-28 04:11 AM
没冒充长辈啊，就是年龄大点吗。

等H有了钱，你就把钱拿过来。等H成功了，你就把成果拿过来。他就老 ...

唉～～

还是为兄仁厚聪明啊！
看来俺那些狐朋女友都白交了。。。整天价地吓唬俺～



我要培养自己点钱的爱好～
（H把俺卖了。。。俺还给人家点票子呢～）

日暮苍山

语婷 发表于 2011-10-28 05:16 AM
有人问：如果你家H回国，你会跟着回国吗？
我说：会。
（这时候，我说的是真心话。。。虽然我顶级不想回国 ...

友情提示：海龟要先考察国内有没有P大舞蹈团。

语婷

日暮苍山 发表于 2011-10-28 05:12 PM
友情提示：海龟要先考察国内有没有P大舞蹈团。

看把咱难得。。。政委都来过问了～

不过舞蹈团还是小事情，没有咱可以建一个？
大事情是。。。我们都活得好端端的啊～～凭什么要把我们都连窝端了呢？
真是不公平。

说实话，俺一表决心说要嫁鸡随鸡嫁狗随狗嫁给狐狸满山走，H就觉得自己海龟不了了，顶多梦想做海鸟～

唉～～～
不爱江山爱美人。。。。其实这样的人才真正是享受了生活了那～

----
算了，八字还没一撇，先别被别人吓唬得杞人忧天了。
我来说说筹办品酒会的情况吧～

语婷

早就说要办品酒会。从年初到年底，就是没时间，要不然没精力。

这周末趁着休假赶紧把许出去很久的愿，还了吧！

办品酒会的难点在，在本地的近友圈子里，能喝也会喝酒的人，并不多！
长话短说，这次我想品最流行的红葡萄酒：Merlot。

这是筹办的经费预算：
5种经济档的Merlot 和4种经济档的cheese：大约100美元。（商人舅进的货）
1条意式腊肠Salami，4磅美式烤鸡腿，2磅鸡尾虾：40美元。
1砣意式酒味果料面包，1盘纽约式奶酪蛋糕，1砣南瓜口味的黄油蛋糕（pound cake），1条法式面包条，1盒小饼干：40美元。
1大盒牛角面包三明治：30美元。
1盒草莓，1袋梨，4只小南瓜：20美元。
1把鲜花：15美元。
3只酒瓶塞和其它：35美元
不花钱的后院水果和鲜花：不计其数～

共计280美元。。。以上～

-----
如果家宴做中餐，一般费用也许在100美元以下就搞定了。

《品酒会的预算》

语婷

《品酒会的布置》

因为不是坐下来吃饭，就是品酒啊～～所以这次请人比较多，（按我的标准哈）
大人：10个
大孩子：4个
小孩子：3个

餐桌上只放花和装饰物，Merlot酒们，cheese们，小点心，小水果碗，和酒杯。（都是与品酒有关的东西。）
---酒杯都是带有独特标识的。
---5种酒和4种奶酪都有各自的说明牌。
---各个主要点心盘都有名目卡。

厨台上放烤鸡腿，虾米沙拉，牛角面包三明治，水果沙拉。。。那些能吃饱肚子的东西。

林林

语婷 发表于 2011-10-28 03:38 AM
嘿嘿～
有人就喜欢在这里。。。冒充长辈啊～～

年轻啊，一口气说那么多，我都看不过来了。

语婷

林林 发表于 2011-10-29 01:48 AM
年轻啊，一口气说那么多，我都看不过来了。

嘿嘿～。。。。偶尔“充一下大辈儿”，很爽吧？
（看在我刚在“蛋花汤”前捣过乱的份子上。。。。就先让你爽一爽～
我的手提电脑荧幕比较小，看不全，当时真的急切地往下走，想看你第二步的图释是什么。。。咦？俺怎就直接看见表情符号们了呢？）

林林

语婷 发表于 2011-10-30 03:41 AM
嘿嘿～。。。。偶尔“充一下大辈儿”，很爽吧？
（看在我刚在“蛋花汤”前捣过乱的份子上。。。。就 ...

没事儿！知道吗，把凤爪花生汤煲成蛋花汤还真不容易呢！

语婷

林林 发表于 2011-10-30 02:46 AM
没事儿！知道吗，把凤爪花生汤煲成蛋花汤还真不容易呢！

很敬佩你的创意啊～
哪天我也照猫画虎学一学！
其实成色还挺晶莹剔透的，很漂亮～

语婷

《秋天的加州是美丽的！》

那个周末H不在家，我只好一大早就爬起来，一个人带妹妹去海湾的保护区参加她们班上的“看鸟”活动。

美丽的清晨，美丽的海湾，美丽的天气，美丽的海鸟们，美丽的孩子和老人。美丽的加州！

可惜我的傻瓜相机比较笨，我也比较笨，只照到这几张还能看的照片。





跟着孩子们学着识别很多种海鸟，这一只我还是忘记了！

语婷

《品酒会圆满结束》


记得年初过年时，请过一次客。这次算是年末的。
如今精力有限财力也不足，一年举办两次正式家宴，就到头了～

这是今天喝的酒。本来还准备了一瓶2008年的加州本地Merlot, "peot's row"，因为邻居带了两瓶Merlot来，其中之一是1999年的老酒了，所以就先喝了他带的。

一共是五瓶。其中一位平时爱喝红酒的朋友，居然喝到体力不支，回家后睡了两小时～：-）但是不管怎么样，大家喝得很尽兴，五瓶都喝光光了～～～


五种Merlot红葡萄酒：
StoneHedge Reserve 2007 （在这几瓶酒里面最贵，味道最复杂，味道也最浓烈。）
Black Stone 2008 （大家最喜欢喝这瓶，味道复杂但细腻微妙而含蓄，口感好。78%Merlot）
Auguste 2009 （100%Merlot，比较独特，味道也比较“个”，有点难以形容～）
Wild Horse 2008 （味道比较温和平淡。）
Revanswood 1999 （朋友带来的，味道还行，颜色已经不鲜亮了，口感也有些闷。）


四种奶酪：
英国的
新西兰的
丹麦的
美国本地的

我买了一种熏三文鱼，朋友带来了两种。配小饼干和小面包片，很好吃。

yi_ran

语婷 发表于 2011-10-30 04:20 AM
《品酒会圆满结束》

你家的Party太小资了。
参加这样的Party，都得口吐珠玑了吧？

漫人

语婷 发表于 2011-10-30 04:20 AM
《品酒会圆满结束》

品酒会不叫我，不干！

呜呜呜呜！

拙林

语婷 发表于 2011-10-30 04:20 AM
《品酒会圆满结束》

语婷你太能干了！  这么漂亮象杂志里的一样啊。

语婷

yi_ran 发表于 2011-10-30 04:01 PM
你家的Party太小资了。
参加这样的Party，都得口吐珠玑了吧？

依然又开玩笑了。。。。还口吐珠玑的。
来的人都是我的近邻或老友，席间的确有人切磋怎么养玑的。。。哦，是养鸡～

真的，我请了四家人，有两家养鸡耶。。。天天吃Organic的鸡蛋，神人吧？

语婷

漫人 发表于 2011-10-30 04:43 PM
品酒会不叫我，不干！

呜呜呜呜！

漫老板。。。酒门不旺，实乃酒族悲哀啊～

说实话，我是借品酒会来答谢周围的近邻和老友的，一共来了五家人，其中一位男士酒量大，一位男士不仅有些酒量，而且会品酒。。。除了这后一个，其他几乎所有人，都是只要是酒都一样，分不出差别来～～

其实你也知道，酒这种东西，虽然贵的酒通常比较好，而好的酒也通常比较好喝些。但是由于酒的种类太多，勾兑得五花八门，真正谁喜欢什么样的酒，真的是十分主观的，有时酒受喜欢的程度和它的贵贱的变化曲线不一致。

但不论怎么说，酒与酒还是不一样，能喝出不同就没白喝。
这就是我主办品酒会的目的吧。。。

如果能有漫老板这样懂酒也爱酒的人做客人，该是我的荣幸了～～
住近些，俺一定请！

语婷

拙林 发表于 2011-10-30 06:03 PM
语婷你太能干了！  这么漂亮象杂志里的一样啊。

谢谢林MM～
能干倒谈不上。。。办个品酒会比做中餐，容易太多了。这些小摆设多是我平常收集使用的餐具或玩意儿，有场合时肯定会不失时机地好好玩。

看见那花瓶里的花了吗？那是我在Costco买到的最差的一把花！也是15元，但疏剌剌地没几只，颜色也很差，害得我回家后只好冲到后院滥砍了十来朵黄玫瑰，又冲到前院滥伐了好几枝红豆和绿叶。。。。总算对付着能看了～～


看见那个意大利果料面包了吗？拿出来一看，竟然只有包装盒的三分之一高！。。。经济不好，连面包都跟着缩水，到三分之一啦！


是啊，谢谢你的喜欢和欣赏。我也很喜欢这个颜色和调调。我还特别喜欢自己淘来的瓷鸟鸟。。。看它在绿叶红豆花草中栖息，好舒服惬意的样子啊～～～

语婷

我下次要设计一个景致，让那只“惬意鸟”，下个蛋！

而且还得是政委他们家的鸟下的那种蓝色蛋！

从今天开始我要到处注意那种蓝色的蛋形石头了～～～～

《设想---寻找----收集，是一件很需缘分，也很有乐趣的一件事！》

yi_ran

语婷 发表于 2011-11-1 02:54 AM
依然又开玩笑了。。。。还口吐珠玑的。
来的人都是我的近邻或老友，席间的确有人切磋怎么养玑的。。。 ...

那是喝不到酒的人的毒计。
还羡慕你有这么多的酒友。俺们喝酒只能两口子自个去。

漫人

yi_ran 发表于 2011-11-1 08:54 AM
那是喝不到酒的人的毒计。
还羡慕你有这么多的酒友。俺们喝酒只能两口子自个去。 ...

爱喝酒？没见你到我酒铺里坐啊？还是我老年痴呆的厉害了？

yi_ran

漫人 发表于 2011-11-1 10:20 AM
爱喝酒？没见你到我酒铺里坐啊？还是我老年痴呆的厉害了？

怎么没去？上次去了喝了一瓶Baileys呢。
我们段位不够，有酒就行。更多是为了街边/湖边坐坐，享受天气和美景。

漫人

语婷 发表于 2011-11-1 03:03 AM
漫老板。。。酒门不旺，实乃酒族悲哀啊～

说实话，我是借品酒会来答谢周围的近邻和老友的，一共来了五 ...

嘿嘿，呜呜完了，看见请柬也到了，目的达到了，虽然没有喝上酒，就不好意思再坐在地上耍赖了哈。

不过还是不满意，住近了才请，远了就没份儿啦？那人家还有私奔的呢，不远万里啊！

不过咱也就是这么说说哈，毕竟没有一个跟头翻上十万八千里的本事。能在网上来个精神会饮，就很不错了。

不过还是要唠叨几句哈，Merlot其实是红酒中味道最复杂的品种。如果请的客人中，只有一位懂得品酒，那你还不如选不同的品种，比如说Cabernet Sauvignon，比如说Pinot Noir，比如说Shiraz（其实米国的红酒，主要也就这四种）。这样对比反差大一点，人家也容易品出滋味哈。单是在Merlot里面转圈，除非你是很懂酒的，个中的细微，恐怕难以体会到。

不过你那瓶100%Merlot，倒是让我感兴趣。米国的Merlot，或是任何品种酒，只要主要的葡萄品种达到85%以上，就可以用那个品种的标签。其他的15%都是其他品种或年份兑的，这样口味就可以做到比较稳定统一，不会一年一个样。不好的地方就是口味都差不多，没有什么特别的。100%的酒，就没法玩花招了。

哎呀，赶紧打住，还得抗粮。

漫人

yi_ran 发表于 2011-11-1 10:28 AM
怎么没去？上次去了喝了一瓶Baileys呢。
我们段位不够，有酒就行。更多是为了街边/湖边坐坐，享 ...

噢，Bailey's，想起来了。

其实酒吧是一种文化，有空再多聊，就是时间不够。不过下次再到你那里，就不去抢占你的后院了，咱们酒吧里见？

“先生您喝点什么？”
“一杯葡萄酒，一杯啤酒。”

语婷

yi_ran 发表于 2011-11-1 07:54 AM
那是喝不到酒的人的毒计。
还羡慕你有这么多的酒友。俺们喝酒只能两口子自个去。 ...

苦笑啊～～
酒友得来。。。谈何容易呢？
我们这儿有能大瓶吞白酒的。但那哪里是会品酒的主儿？对这样的酒主来讲，有酒精就行！好坏不重要，至少是喝上三杯以后就不重要～：-）

这里大部分朋友都不熟悉酒，也对酒没有那么感兴趣。所以“品酒”对他们来说其实也有吸引力，至少是帮他们甄别比较出，自己到底喜欢哪一种或哪一瓶酒。

其实我并没有什么酒量，只是喜欢玩和品。开始是出于好奇和好玩，后来就真的是喜欢和欣赏：做好一种酒，就象做好一盘菜，一件工艺品。。。。那真的是种手艺啊～～我很欣赏和崇拜这种“手艺”们～：-）


《崇尚手艺》

语婷

漫人 发表于 2011-11-1 09:50 AM
嘿嘿，呜呜完了，看见请柬也到了，目的达到了，虽然没有喝上酒，就不好意思再坐在地上耍赖了哈。

不过 ...

谢谢漫老板的讲解啊！！真的长学问。我以前不知道Merlot是成分最复杂的酒，只是知道它的成分不单一，可以和很多种酒做勾兑，味道也千变万化的～

比如这五瓶酒里面，价钱不贵的BlanckStone 口碑就很好。其实它里面的Merlot成分只占78%。而加州本地的Merlot，很多只有66%或低于40%的Merlot，其它的成分都是30%以下的其它葡萄酒。如果你有兴趣品的话，请千万买一瓶BlackStone，加一瓶Auguste。前者算我请你哈。。。（你自己掏钱～）

我不喜欢喝Cabernet Sauvignon，主要是没喝到过好的。买得起的不知为什么，都不太喜欢。其它品种的红葡萄酒都还行，味道酸的extra dry也可以，有时候不够酸还不过瘾。。。

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对于不熟悉红酒的人来说，也许直接品尝Merlot间的细微差别有点难，但是相对比地喝，总是会总结出些不同和差别来？。以后再跨酒种地喝。谢谢建议啦～

《Merlot》

语婷

唉，一到年底。。。。我又周期性地想吃巧克力了。

今年决志不再买那些See's Candy的核桃巧克力。
我改买欧洲巧克力了。

《欧洲巧克力》

我这人毛病真的多！

不光是喜欢玩娃娃，喜欢玩鞋，喜欢玩瓷器，喜欢玩。。。不计其数的其它小东西，还喜欢玩“吃巧克力”！

美国生产不出像样的巧克力。句号！。。。别管是哪个牌子，有多贵，多贵都是炒作啦。
在欧洲巧克力面前一比，美国那些东西叫做“可可粉混面粉加白糖”。

在没有欧洲巧克力吃的时候，我也买Dove的，暂时冲冲饥，因为它在美国巧克力里面还算本分和平价。


表哥是在芬兰读书的芬兰公民。他每次去欧洲，都会买很多欧洲的巧克力和奶酪带回国内去，如果之后又到美国来，或我们回国去，他就分些存货给我们尝。我对巧克力的“崇欧情结”，就是这样被培植起来的～～～


真的。不信你试试。除非你的味觉真的不灵敏，也许会为你省些心和钱，不然你也一定会同意我：真馋巧克力的话，还是吃欧洲巧克力吧～ 进口的巧克力，并不一定贵，只是不太容易碰得到。


常见的比利时巧克力，我有点不是那么想吃了。大概觉得没有新意了，而且它们虽然口感很油润，很细腻，但是甜度上还是略高了一点点。

最近在Marshall发现了一种意大利出的牛奶巧克力（milk chocolate），牌子是Perugina。非常好，我很小心地品味，还是在四五天里吃完了一整板，十方块。这排巧克力，有浓郁的奶油巧克力的纯正口味，甜度不高不低正合适，口感油润细腻，在嘴里融化时，没有任何杂质或杂味留在舌头上，所以让人过后回味无穷。


还有一种叫Harry London 的Dark Chocolate。虽然是苦味巧克力，但是它在嘴里融化时，并没有那么尖锐的苦味，相比美国的Dark Chocolate，后者就像是在品劣质苦茶，除了茶或说可可本来该有的苦味之外，还让你尝到了些许涩和呛人的杂质。Harry London 的Dark Chocolate则不是，口感清脆，融化时没有杂质和杂味。

我对欧洲的巧克力，经验很有限，无法在更高的层次上评价了，只是作为一个普通的消费者，表达一下深深的。。。那什么～

AprilFool

语婷这么喜欢欧洲的巧克力呀？前几天在Costco看到有卖欧洲“杂拌”巧克力，好象是10多块钱一大罐，至少有七八种来自不同国家的巧克力，现在应该还有卖的。

美国市面上的巧克力我最喜欢的是Lindt Extra Dark 巧克力，只是不敢经常买，因为买回来后我常常忍不住当天就要吃掉一袋。卡路里我倒不在乎，但是它的高饱和脂肪总是让我有些怕。

说到欧洲的点心，前年我在Sam's Club买过两盒欧洲巧克力点心，看着很精致，吃完真没觉出什么特别的好来，倒是特别喜欢那两个漂亮的点心盒，现在还留着呢。

语婷

《与大跟班谈读书》

最近和一位神人朋友相处，我属于喜欢读书的，人家属于善于写书的。
不在一个层次哈～～
虽然不在一个层次上，我还算是粉丝呢。

前两天和同学谈读书，我自嘲如今的自己已经算不上正经的读书人，因为读书对于工作忙碌家务繁重的中年我来说，是一种奢侈。 只是我承认，在很多象我一样忙碌的中年人中间，我还算一个向往这种奢侈的人。那天和同爱读书的同学阿兰聊起来，我说：我现在读书是抄起哪本读哪本，翻到哪章读哪章，中英文通吃。她说她也是这样。

近一段时间和大跟班谈读书，忽然发现读书与挑食在我们的成长过程中，好象有着截然相反的曲线。小时候的味蕾正在培养中，对食物很挑剔，没吃过的怪东西，一般都不太喜欢吃，所以多少会挑食。但是那时人的见识和思考能力也在成长中，却对一切新鲜的事物好奇好学，似乎饥不择食地摄取。人到中年以后，这一切似乎都颠倒过来了！


在十几岁的时候，我很能读书，对书的迷恋几乎到了废寝忘食的地步。在初中到高一的三四年中间，凡是借得到的西方名著或小说，我读了不下三百来部吧。有些书读到最后那就不叫读，叫做翻，因为没有耐心和功夫去浪费在让我没有长进的故事情节上，翻来没有新内容让我欣赏和吸取的，我就当作故事读，划拉过去了。这类被我划为没有新的学习价值的名著们，读后大都只能记得读过它，经年后故事情节都记不全。但我也不可惜，少记一个故事，对我们的人生真有什么损失吗？

那么，读书是为了什么呢？

在不同时候，或对不同人，答案肯定不一样。现在我读书，很挑剔，能让我在百忙之中看上一眼的，一定要具有某种的特性，满足我心理或知识上的某种需要。


但是人在十几岁时就不同，那时读书是成长的本能，借文字了解人生和世界。我和大跟班有时会谈到如何读书的问题。每个人自然的读书习惯各自不相同，大跟班喜欢读故事，所以他读书十分快，很快就读完了一本书。我读书也很快，但是比起他来，慢得太多了～我告诉他我小时候读书并不只是读故事，我还有另两个十分重要的事情在同时做：

（1）读书当然是要读懂故事情节的。作者会埋下各种命运的伏笔，读得高明的话，往往会早早地“未卜先知”的。我觉得自己经常具有这种“洞察力”。这要求读者对书里面写的人物与事件有一定深度的了解和把握吧? （还有一种可能就是作者的故事情节很简单，已经让人一望见底了，但名著并不见得以离奇的故事情节取宠，可读得还有很多其它的。：-）

（2）读书的时候，我会为作者的某一精彩描述停下来，反复阅读和品味，有时候还会用笔记下来，以后再欣赏，再品味。这样做是欣赏和体会作者驾驭语言的能力，并且试图学习和掌握，一朝把它们“化”做自己的能力。除了纯粹的语言欣赏外，还有知识和见识，哲学和世界观的学习和品读，这些都需要反复思考和品味。

（3）读书的时候，与书中的人物做“角色替换”，比如说“如果我是这个人，我会怎样想，怎样说，怎样做，才会得到更好的结果。”这样的潜意识“练习”，让阅读者的思维积极而主动，在这种假设练习中，自己也会得到某种心智的锻炼。我小时候喜欢这样做是由于自己好奇或喜欢吧？并没有家长或老师教。现在我建议大跟班这样做，看来这并不是他的本然状态，所以真这么个“替换”法，对他也很累。。。。不过，我觉得还是值得的，一定会有益！

语婷

AprilFool 发表于 2011-11-2 12:09 AM
语婷这么喜欢欧洲的巧克力呀？前几天在Costco看到有卖欧洲“杂拌”巧克力，好象是10多块钱一大罐，至少有七 ...

是啊，我吃过几种特别喜欢的欧洲巧克力，印象很深刻。

你说的那种杂拌和Lindt的，我以前也经常买。但和我推崇的这几款，还是有差距。

其实我提到的这几种，还有我以前感叹过现在记不起名字来的巧克力，它们都是我偶然碰到的，但是和我经常吃的这些美国巧克力，比利时巧克力或英国巧克力来说，还是能让我感到很大的区别！这里或那里，就是有不同。

有些不同是各人喜好上的，有些不同完全是它们本身质量上的。
我在这方面了解不多，也说不出更多的道道来，就是感觉到那种甜度，油润度，口味，纯度上的混合效果，有些就让人感到“纯正”和“完美”。有些就是充饥行，吃完就后悔～

语婷

谢谢常乐兄为酒会和秋天的加州评帖子～