吾土吾民

大土佬儿

上了白鹿原，许多古事都回到了腦子里。这儿跟虛拟小说『白鹿原』以及由小说拍成的电影是不相干的。这儿是刘邦驻马灞上的白鹿原，是李商隐的『蓝田玉暖日生烟』的白鹿原，更是王维在輞川文集里描写的白鹿原。

在大学第一年里，我最喜欢的课外读物是林语堂的『吾土吾民』，『生活的艺术』，和梭罗写的『湖滨散记』。这些书也影响了我一辈子的思想。今年十月又回到陝西。自己觉得可笑。土佬儿愛吾土，成了双关语了。

我的司机不解。他说没听说那个人到白鹿原来旅游的。見我一会儿、一会儿要他停车，好让我为陝西老乡照相，他更是不解。他说：『我们这些乡下人都是土的掉渣儿的啊！』。我跟这个年轻人说：『我比你们更土。』。小子笑而不语。为了说服这小子，我再说：『我这个大土佬儿有多土呢？要是你把我从土里刨出来了，还得拿根绳儿把我拴住了。』小子愣了。我解释：『要是不把我拴住了，你一不留神，我就又钻回土里了。』小子大乐。



这位老哥在田间遛他唯一的乳羊。


进了一处市集。見到一家蒸面食的店。问主人这是什么？ 他说：『鱼』。 我回头问司机：『你说我土不土？连鱼都得问人。』他乐了，告訴我这是本地祭祀用的面鱼。本地的習俗是亲朋带了六条面鱼到喪家。祭拜之后，喪家留两条面鱼，请亲朋带回四条面鱼。


冬麦的苗


这位老哥把一个个的玉米剝开，要晾干，吃一年的呢。跟他搭讪『今年收成真好！』  老哥高兴地说『好！ 好！』，然后举起一根玉米棒子说『你看！长得多好！』









司机堅邀我到他家吃他母亲作的午饭。他好久没回家了。老太太很高兴看我们来看她。我们的午飯是『玉米洋芋糊湯』和『油煎饃』。菜是一碗辣椒，一碗咸菜。这儿住的都是葛天氏之民，我的骨肉同胞。


老太太一听要照相，马上肅容端坐。 请她放松一点，自然一点。不成！要照相嘛，非得坐好不可。



乡间土路旁边的一小遛地种了大豆。问蹲著工作的大姐『能给您照张相吗？』 她立刻站直了，捋捋衣服，让我照相。



问这位姑娘『能让我照张相么？』  她说『我不好看，照什么呢？不要照。』
我说『很好看啊！照一张吧。』 她笑著同意了。










ZT:
白鹿原 (地名)
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白鹿原是一个拥有悠久历史的地名，许多历史典籍对其均有记载，其位置大致在今天陕西省西安市东南方向10公里，灞河和浐河之间。白鹿原南北宽约10公里，东西长约25公里，平均海拔600米，比附近区域略高。按现今行政区划，白鹿原分属西安市长安区、灞桥区以及蓝田县三个区县；其中三分之二的面积归为蓝田县范围内，其余三分之一归为长安区和灞桥区范围内。

白鹿原上有灞陵（汉文帝墓）、薄太后（汉文帝母亲）墓、滕公（灌婴）冢。在西安建都的历代王朝，往往都以白鹿原为皇家郊游狩猎的御园

一般认为历史上的霸上（或写作灞上），又名灞头，即在白鹿原。但也有说法认为霸上不在白鹿原，或曾在白鹿原，但随历史演迁具体位置又有所变动。各说法均有一些历史文献支持，未有统一的结论。

梦苑

听说过书名《白鹿原》，却没看过。谢谢土佬儿的介绍。北方农民看上去挺淳朴的。

yi_ran

很漂亮的羊，就是比较瘦。
那是杏树吗？
吃的好吃吗？

大土佬儿

梦苑 发表于 2010-12-29 02:52 PM
听说过书名《白鹿原》，却没看过。谢谢土佬儿的介绍。北方农民看上去挺淳朴的。 ...

梦苑姑娘：

您好！

我大略看了『白鹿原』小说的前几段。不明白这样的小说怎么得的獎。您没看过不可惜。省了精神了。

大土佬儿

yi_ran 发表于 2010-12-29 05:08 PM
很漂亮的羊，就是比较瘦。
那是杏树吗？
吃的好吃吗？

Yi_ran 爷 ：

那是柿子。当地几乎家家都种了柿子。陝西著名的火晶柿子是柿中极品。比杏大不了太多。皮薄肉甜（错了，该说肉糇甜）。熟的火晶柿子一嘬一咀的蜜啊！太好吃了！

yi_ran

大土佬儿 发表于 2010-12-29 05:28 PM
Yi_ran 爷 ：

那是柿子。当地几乎家家都种了柿子。陝西著名的火晶柿子是柿中极品。比杏大不了太多。皮 ...

我想猜是柿子来着，又觉得小了点。读贾平凹文集，他写的那些吃的东西真是很馋人。
白鹿原里面好像没太多好吃的。有一个吃肉夹馍丢了命的叛徒。还有臊子面，什么水饭。

呵呵，8错，我喜欢被叫成爷们。

mist

面鱼啊，庄稼地啊，玉米啊，柿子啊什么的，看着就让人高兴。

照片上这些人都很精神。

mist

梭罗小屋的遗址和瓦尔登湖

budcaudill

yi_ran 发表于 2010-12-29 05:08 PM
很漂亮的羊，就是比较瘦。
那是杏树吗？
吃的好吃吗？

兄弟俺就是喝这种羊的奶长大的，加之牛羊肉喫得多，两臂十分有气力。

儿时常见老乡拴了三两头奶羊来福利区转，外婆就取一绿色奶瓶挤满一瓶。小蹲叉了手，或站或蹲，跟紧了外婆，嘴巴都笑的合不拢。

柿子饼也很好吃，蠕软但略有筋道。外婆很喜欢吃，但口齿不好，小蹲就使一石钵细细碾了给外婆喫。

土爷好兴致，到兄弟后院转了一大圈儿。

大土佬儿

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雾儿姑娘:

真多谢您贴上我生活上的偶像梭罗的湖滨照片。

梭罗晓得那么多种类的鸟和植物。他时时观察周围的变化。没法观察的, 他用心来感受。

他一生不追求物质上的享受。这一点我学不来。我得有酒有肉。

大土佬儿

yi_ran 发表于 2010-12-29 05:39 PM
我想猜是柿子来着，又觉得小了点。读贾平凹文集，他写的那些吃的东西真是很馋人。
白鹿原里面好像没太多 ...

当爷不难啊!  以先在天津, 男子上了十七, 八岁就有人喊他爷了。
我, 二狗儿, 就有人喊我狗儿爷了。  

大土佬儿

Oh!  才知道 Yi_ran 是位姑娘.

对不起! 喊错了.

mist

大土佬儿 发表于 2010-12-29 10:07 PM
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雾儿姑娘:

土佬儿，不谢，只要您喜欢就好。

喜欢吃肉喝酒好啊！喜欢吃肉喝酒的人都是心宽的人，容易接近。

大土佬儿

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雾儿姑娘：

哈！哈！我和师兄鲁智深，林冲，等人都有这些小毛病。大和尚不许的事我们就下山干。大不了把度牒扔了，回梁山去。

没酒没肉人还活著作甚？是吧？

大土佬儿

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雾儿姑娘：

这是长安的岐山面馆的『干锅带皮肥牛肉』。吃完了要是心血管被肥牛油堵住了，我上西天的一路上管保都还带著满足的笑容。我的食性是无辣不欢。长安的西凤酒也很好。到了长安我如鱼得水。



这是岐山臊子面。辣中带一点酸。美味！

mist

大土佬儿 发表于 2010-12-30 12:01 AM
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雾儿姑娘：

土佬儿，您说的咋这么对俺心思啊：)))

mist

大土佬儿 发表于 2010-12-30 12:06 AM
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雾儿姑娘：

哈，有好吃的照片，太棒了！

那碗臊子面，只看，看不出来好吃还是不好吃，得吃过了才知道。

可那锅“干锅带皮肥牛肉”，看着就馋人，俺已经不错眼珠地盯着这锅肉盯了好几分钟了。想象着又辣又香的牛肉，嗯，俺的口水早就流出来了：)

yi_ran

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没问题。过了大碗吃肉的年纪，那碗面条很和我的心意，看上去比越南Pho好吃得多。可惜在米国没有中国面馆， 否则Pho就没有市场了。

yi_ran

budcaudill 发表于 2010-12-29 09:52 PM
兄弟俺就是喝这种羊的奶长大的，加之牛羊肉喫得多，两臂十分有气力。

儿时常见老乡拴了三两头奶羊来 ...

你写的太逗乐。原来从小就是个孝顺孩子。

梦苑

大土佬儿 发表于 2010-12-29 05:22 PM
梦苑姑娘：

您好！

大土佬儿好。好象这是一本挺有争议的小说，喜欢的人说好，不喜欢的人说不好。我稍微看了些评论，觉得我大概也不会喜欢这类的小说。看来我们所见略同呢。祝新年好！