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30分钟能做好的晚餐

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发表于 2009-11-13 00:40:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
“风干”鳗鱼

中国店买的冰冻鳗鱼(清理好,切成段的)。解冻,头天晚上放冰箱里,盖上, 用盐腌上。第二天晚上拿出来,切点姜丝,蒸一蒸即可。

炒一个Costco的芦笋或小扁豆。

再加点周末做的肉类。

洗点中东小黄瓜生吃,沾甜面酱都行。
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发表于 2009-11-13 01:18:54 | 显示全部楼层
蒸多久?
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 楼主| 发表于 2009-11-13 01:23:18 | 显示全部楼层
野野蜂: 蒸多久?
蒸个12~15分钟就差不多了。
看鱼有多大了。
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发表于 2009-11-13 03:04:32 | 显示全部楼层
清蒸鱼好吃!
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发表于 2009-11-13 08:59:07 | 显示全部楼层
多少人吃饭?
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发表于 2009-11-13 09:06:16 | 显示全部楼层
那天我夸口说一个小时做10个家常菜,他们都不信!今天借末末的地盘用用,但愿雾才女能看到。

1. 咸蛋蒸肉饼,放在电饭锅里蒸,饭好了,肉饼也熟了。
2. 蒜蓉蒸茄子。
3. 清蒸鱼,与2一齐蒸,用两层的蒸锅。
4. 五杯排骨。
5. 雪豆石斑球。
6. 麻辣石斑头,偷懒,用现成的重庆火锅料,里面放木耳大白菜韩国粉条。
7. 彩椒洋葱炒鸡脯。
8. 白灼油菜。
9. 凉拌拍黄瓜。
10. 丝瓜粉丝肉片汤。

煤气炉,电炉同时做!
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发表于 2009-11-13 09:26:10 | 显示全部楼层
再加个微波炉和BBQ炉,半小时就够了,除非石斑要济济活杀。
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发表于 2009-11-13 09:26:31 | 显示全部楼层
发哥: 那天我夸口说一个小时做10个家常菜,他们都不信!今天借末末的地盘用用,但愿雾才女能看到。

1. 咸蛋蒸肉饼,放在电饭锅里蒸,饭好了,肉饼也熟了。
2. 蒜蓉蒸茄子。
3. 清
哇,发哥的确是手脚快快的。
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发表于 2009-11-13 09:31:20 | 显示全部楼层
发哥: 那天我夸口说一个小时做10个家常菜,他们都不信!今天借末末的地盘用用,但愿雾才女能看到。

1. 咸蛋蒸肉饼,放在电饭锅里蒸,饭好了,肉饼也熟了。
2. 蒜蓉蒸茄子。
3. 清
做这么多菜干吗?爬梯?
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发表于 2009-11-13 09:32:00 | 显示全部楼层
末末,做饭的事全归你了。我善后。
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发表于 2009-11-13 09:35:05 | 显示全部楼层
: 做这么多菜干吗?爬梯?
大丫小的时候,经常请她的朋友到家玩,几家相熟的连大人也一起来。下班后只能做这些大路货。
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发表于 2009-11-13 09:35:57 | 显示全部楼层
老齯: 再加个微波炉和BBQ炉,半小时就够了,除非石斑要济济活杀。
微波炉BBQ能做出色香味俱全的菜吗?
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发表于 2009-11-13 09:36:18 | 显示全部楼层
红豆: 哇,发哥的确是手脚快快的。
熟能生巧嘛!
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发表于 2009-11-13 09:42:12 | 显示全部楼层
发哥: 大丫小的时候,经常请她的朋友到家玩,几家相熟的连大人也一起来。下班后只能做这些大路货。
下了半以后爬梯,你够能干的。我周末爬梯都犯愁。
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发表于 2009-11-13 09:46:38 | 显示全部楼层
发哥: 大丫小的时候,经常请她的朋友到家玩,几家相熟的连大人也一起来。下班后只能做这些大路货。
原来是吃大户
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发表于 2009-11-13 09:46:38 | 显示全部楼层
发哥: 大丫小的时候,经常请她的朋友到家玩,几家相熟的连大人也一起来。下班后只能做这些大路货。
原来是吃大户
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发表于 2009-11-13 09:48:11 | 显示全部楼层
: 下了半以后爬梯,你够能干的。我周末爬梯都犯愁。
以前上班离家近,10分钟就到了。小孩子们都在daycare,没功课,玩的很开心。。。好日子一去不回了!
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发表于 2009-11-13 10:02:01 | 显示全部楼层
发哥: 微波炉BBQ能做出色香味俱全的菜吗?
微波龙俐就和清蒸不相上下,Grill更是西菜的重要烹饪方式。为什么不能?
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发表于 2009-11-13 12:47:19 | 显示全部楼层
老齯: 再加个微波炉和BBQ炉,半小时就够了,除非石斑要济济活杀。
乔2耶稣老是比俺师兄NB
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发表于 2009-11-13 14:06:33 | 显示全部楼层
轻风: 乔2耶稣老是比俺师兄NB
没说是几个人干。
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发表于 2009-11-13 14:06:33 | 显示全部楼层
轻风: 乔2耶稣老是比俺师兄NB
没说是几个人干。
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发表于 2009-11-13 22:17:36 | 显示全部楼层
发哥: 那天我夸口说一个小时做10个家常菜,他们都不信!今天借末末的地盘用用,但愿雾才女能看到。

1. 咸蛋蒸肉饼,放在电饭锅里蒸,饭好了,肉饼也熟了。
2. 蒜蓉蒸茄子。
3. 清
你牛,蛋这一个小时不包括洗菜,切菜,清理战场的时间吧?
你那个饭煲是啥样滴? 为啥藕的好像只能煮饭呢? 也稀饭咸蛋肉饼子。。
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发表于 2009-11-13 22:22:43 | 显示全部楼层
老齯: 微波龙俐就和清蒸不相上下,Grill更是西菜的重要烹饪方式。为什么不能?
9494.。 藕就用Grill烤腌好的Flank Steak,配Guacamole,番茄香菜洋葱,Grill或炒的软软的青红椒,夹在饼子里就是Fajita啦,超级懒人。
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发表于 2009-11-14 07:30:22 | 显示全部楼层
发哥: 那天我夸口说一个小时做10个家常菜,他们都不信!今天借末末的地盘用用,但愿雾才女能看到。

1. 咸蛋蒸肉饼,放在电饭锅里蒸,饭好了,肉饼也熟了。
2. 蒜蓉蒸茄子。
3. 清
额地天啊!这些还是大路货呀? 
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