大家会挑西瓜吗？

波波 · 发表于 2009-8-3 17:46:05

那天在超市，一资深老农除了介绍了一种贵族西瓜给咱，还验证了老祖宗传下来的挑瓜秘诀： “Hollow Sound！” ,当然，还要看看瓜长得俊不俊，该深绿的地方得深绿。

第二天，买卖提上一不知天高地厚的80后MM上了一篇奇文：写给超市挑西瓜的WSN们，把所有在超市对着西瓜敲敲打打的，举起来练练二头肌的优秀同胞男们统统贴上了WSN的标签。看得藕血压升高，心跳加速，LLD，是客人，熟不客人，幸亏一生气买卖提的帐号记不得了，不然肯定杀将过去，一场血战。。。

藕老人家不仅力挺超市挑瓜的优秀国男，WSN们，藕济济就是挑瓜的WSN！藕哪天要征婚头一条就要会挑瓜的！看到咱那二头肌了吧？托西瓜敲来敲去练出来的!

虾米金榜题名时，东方画竹叶，哪里比得上一刀劈开一圆滚滚的西瓜时那一脆生生的“啪”，然后眼前绽开的红彤彤脆的红砂壤让人神清气爽，心花怒放？藕挑瓜技术不能说炉火纯青，也可以算是八段，九段了。记忆中有过一两次失手的记录，面对这那肉瓜那一肚子委屈和愤怒啊！这大夏天的处理个劣等瓜容易嘛！当然，这主要还得感谢美国种瓜的农民伯伯，烤司寇西瓜部门的进货买办。但是，这瓜不可不挑。去年大饭店流行吃西瓜皮时藕还特意挑皮厚的呢！

大家说说你们都是咋挑瓜的？

yi_ran · 发表于 2009-8-3 17:47:08

我挑长的周正的。

波波 · 发表于 2009-8-3 17:48:01

yi_ran: 我挑长的周正的。

对对，藕专挑小的。

李不白 · 发表于 2009-8-3 18:17:40

额在中国挑瓜手艺一般。
到了美国，突飞猛进，一挑一个准。。。。。。

一年以后额就不挑了，抱起就走
到现在也没有失过手

马骝 · 发表于 2009-8-3 18:27:34

我挑长得赖不鸡鸡极不对称的。

ms_lt · 发表于 2009-8-3 18:29:13

要绿的，越绿越好
要带霜
花纹要均匀好看
形状要规则
要沉，要大，要长
要能发出成熟的声音
挑西瓜和挑男友规则基本上相同

马骝 · 发表于 2009-8-3 18:36:44

ms_lt: 要绿的，越绿越好
要带霜
花纹要均匀好看
形状要规则
要沉，要大，要长
要能发出成熟的声音
挑西瓜和挑男友规则基本上相同

男友太绿了不大好吧？

嘿，挑男友时如何看花纹？常相约去游泳？

李不白 · 发表于 2009-8-3 18:38:24

ms_lt: 。。。。
挑西瓜和挑男友规则基本上相同

精彩！

那他们被你挑中以后的命运是否也相同呢？
你把他们带回去，然后。。。。。。。。天哪，你不会对男友动刀吧？

SevenStar · 发表于 2009-8-3 18:42:01

大惊小怪。轻轻一弹，米国的瓜还没失手过。

老齯 · 发表于 2009-8-3 18:57:28

大惊小怪。中国的瓜还没失手过，何况米国。俗话说歪瓜烂桃，楼上有几个在舞蹈。莫非有歪瓜级的男友？

发哥 · 发表于 2009-8-3 19:04:04

挑瓜要一看二拍三掂量。先看那些线条分明，底部凹凸有致的；然后用手拍，清脆弹手者为佳；最后就是捧起来，分量越重越好。

跟挑女朋友一个道理。

老齯 · 发表于 2009-8-3 19:07:16

分量越重越好，跟挑女朋友一个道理？

发哥 · 发表于 2009-8-3 19:10:10

老齯: 分量越重越好，跟挑女朋友一个道理？

对，前提是凹凸有致清脆撚手。

红豆 · 发表于 2009-8-3 19:20:27

什么是挂霜？不是说要歪瓜裂枣吗？我专门挑不规则的，浅色的呢。

难道错了吗？不过美国的瓜好像个个都好吧？
沉的不一定好吧？有可能是生的也。

老齯 · 发表于 2009-8-3 19:23:56

越熟色越深，纹路越清晰。黄PG也是好地。

Charming · 发表于 2009-8-3 19:26:51

我挑瓜也极少失手呢！全靠手感。。。右手拍，左手感觉那传过来的力，耳听拍出来的声音。

马骝 · 发表于 2009-8-3 19:30:10

都说没失过手，那冬瓜怎么挑？南瓜呢？

波波 · 发表于 2009-8-3 19:47:43

ms_lt: 要绿的，越绿越好
要带霜
花纹要均匀好看
形状要规则
要沉，要大，要长
要能发出成熟的声音
挑西瓜和挑男友规则基本上相同

牛啊

藕专门喜欢长得周正的，圆滚滚的，个头儿小的，该绿的绿该黄的黄的，敲起来倍儿清脆的。。。

不过藕见识过的那个贵族瓜，浑身碧绿，没花纹，头顶有一点儿黄--可惜过了几天去买就卖光了。

红豆 · 发表于 2009-8-3 19:53:23

老齯: 越熟色越深，纹路越清晰。黄PG也是好地。

这回没哄我吧？那好吧，下次就按你说的去挑。挑到生的就赖你也。

茶 · 发表于 2009-8-3 21:24:31

厉害，都没失过手。那赖瓜们都被老美抱回家了？

李不白 · 发表于 2009-8-3 22:50:24

红豆: 这回没哄我吧？那好吧，下次就按你说的去挑。挑到生的就赖你也。

豆姑，
您咋回事呀？怎么老觉得人家骗你。

李不白 · 发表于 2009-8-3 22:57:05

茶: 厉害，都没失过手。那赖瓜们都被老美抱回家了？

回茶太的话，

美国的店里都是好瓜。不用挑。
俺20年没挑瓜，从来没见过一个不好的。

听他们在那儿拿大神
说的头头是道
都是中医

茶 · 发表于 2009-8-3 23:08:22

李不白: 回茶太的话，

美国的店里都是好瓜。不用挑。
俺20年没挑瓜，从来没见过一个不好的。

听他们在那儿拿大神
说的头头是道
都是中医

以前我也拿大神来着，最近屡屡失手，不敢吹了。

红豆 · 发表于 2009-8-3 23:19:15

李不白: 豆姑，
您咋回事呀？怎么老觉得人家骗你。

还不是被你这孩子给骗怕了，十年都缓不过来了。哼。

安静 · 发表于 2009-8-5 14:19:00

我一般在costco买瓜，挑个头看着大的，看花了眼也是肯定的。

bluemei · 发表于 2009-8-5 16:36:06

不会，照大的拿，好像还没出过错。

波波 · 发表于 2009-8-5 16:43:54

安静: 我一般在costco买瓜，挑个头看着大的，看花了眼也是肯定的。

所以特别感谢烤司寇西瓜进货部门。。不过两个礼拜前的确碰到一个比较肉的瓜，最后不得不丢了一半，造孽啊！

这个礼拜的巨甜巨脆，又回到了天堂。。

小中 · 发表于 2009-8-9 00:10:57

挑瓜是我的心病啊。　拍也拍过，都是瞎拍；　在CND瑞秋教我看瓜蒂，也是瞎看；因为都抱回过半生不熟的。　我现在就买切开的，看得清，买两个半拉瓜不就是一个吗？　嘿嘿。。。

yi_ran · 发表于 2009-8-9 07:49:45

LD刚从Costco买一个歪歪瓜，切开里面一大块白。

波波 · 发表于 2009-8-9 08:06:27

小中: 挑瓜是我的心病啊。　拍也拍过，都是瞎拍；　在CND瑞秋教我看瓜蒂，也是瞎看；因为都抱回过半生不熟的。　我现在就买切开的，看得清，买两个半拉瓜不就是一个吗？　嘿嘿。。。

要的就是成就感。

波波 · 发表于 2009-8-9 08:07:05

yi_ran: LD刚从Costco买一个歪歪瓜，切开里面一大块白。

特生气吧？丢掉还特烦。

小中 · 发表于 2009-8-9 08:24:53

波波: 要的就是成就感。

挑瓜不像买酱油，教一次就会（早年，我对着众多酱油发愁，一个洋老太太还问我怎么选。好在旁边一老中女教给我们老抽生抽的区别，我们同声道谢。）

西瓜不同，瓜的品种太多，难学。　这儿的瓜傻大傻大的，不可能一手托起一手敲。歪瓜也往家抱过，还是没个定律有好有坏。　下次“Hollow”一回试试　（可皮厚就Hollow　对不对？）。

小中 · 发表于 2009-8-9 08:26:07

yi_ran: LD刚从Costco买一个歪歪瓜，切开里面一大块白。

忒同情！如果西瓜皮厚的话，干脆炒着吃得了。

波波 · 发表于 2009-8-9 08:51:48

小中: 挑瓜不像买酱油，教一次就会（早年，我对着众多酱油发愁，一个洋老太太还问我怎么选。好在旁边一老中女教给我们老抽生抽的区别，我们同声道谢。）

西瓜不同，瓜的品种太多，难学

别是碰到藕娘了

　藕也好久不知老抽生抽的。。

厚皮儿的只要脆和甜就好－－瓜皮不是好东西吗？　不过，厚的听上去的声音更质朴一些，那个嘣嘣脆的感觉还是能找到的－－藕在店里装模作样敲来敲去，很多人还做崇拜状过来跟藕搭讪呢。店员也会过来瞎忙活，人生一大乐趣。

老齯 · 发表于 2009-8-9 09:26:11

尽是些贵族，佣人采购。

yi_ran · 发表于 2009-8-9 10:02:20

老齯: 尽是些贵族，佣人采购。

恰好相反。要是佣人天天买菜，还会买个坏瓜回来？

波波 · 发表于 2009-8-9 10:55:25

老齯: 尽是些贵族，佣人采购。

等藕有了钱，就买一车西瓜来挑瓜玩儿，好的放一边儿，不好的放一边儿，再全切开给自己打分儿。

波波 · 发表于 2009-8-9 10:56:27

yi_ran: 恰好相反。要是佣人天天买菜，还会买个坏瓜回来？

等藕有了钱，要是佣人买的瓜是白瓤的肉瓜，马上降职到待审佣人。

Charming · 发表于 2009-8-9 13:27:06

周五买了3个西瓜，两红瓤的一黄瓤的。先吃了黄瓤的，真甜！

yi_ran · 发表于 2009-8-9 15:39:13

Charming: 周五买了3个西瓜，两红瓤的一黄瓤的。先吃了黄瓤的，真甜！

三西瓜？

Charming · 发表于 2009-8-9 17:20:44

yi_ran: 三西瓜？

对啊。已经消灭了一个了。刚吃完晚饭。等会儿打开第二个。

小中 · 发表于 2009-8-9 22:12:40

Charming: 周五买了3个西瓜，两红瓤的一黄瓤的。先吃了黄瓤的，真甜！

等我有了钱，飞到charming家去吃西瓜。

梦还是要做地。

小中 · 发表于 2009-8-9 22:15:46

波波: 别是碰到藕娘了　藕也好久不知老抽生抽的。。

厚皮儿的只要脆和甜就好－－瓜皮不是好东西吗？　不过，厚的听上去的声音更质朴一些，那个嘣嘣脆的感觉还是能找到的－－

我只有过两次，一次老中男一次老印男在我乱敲时告诉我：那个好。抱回去都很一般。

Charming · 发表于 2009-8-10 07:23:06

小中: 等我有了钱，飞到charming家去吃西瓜。梦还是要做地。

有你那飞的钱，多少西瓜都吃到嘴啦！

老齯 · 发表于 2009-8-10 08:39:25

那飞的钱还不如请我过去熬粥一游。

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