Indoor Grill - 波波有请

yi_ran

看到你们说InDoorGrill， 有心想买。用来烤个冰冻Burger5的。方便点的。
我已有一个，很小，不敢用来做牛排。还有一个OutdoorGasGrill， 太麻烦，没人肯Cook。
网上瞧了瞧，人家大力推荐一个130刀的，号称从Steak到Panini一网打尽。值得吗？

安静

带油烟机才买。

yi_ran

Cuisinart GR4 Indoor Grill

The Cuisinart Griddler makes multifunctional an understatement! With four separate cooking options, it can handle everything from pancakes to sausages to grilled chesse to steaks, hamburgers and panini. A floating hinge, and tow sets of plates that snap in and out, turn the Griddler into a Contact Grill, a Panini Press, or your choice of a big double Open Grill or Griddle. Dual temperature controls ensure everything is perfectly cooked!

波波

容藕想想哈。。 这个东东好像就是上面那个可以拆下来倒过去，你儿子一定玩儿的转  要是买来你不喜欢，将来他去读大学可以带到宿舍区

藕家那个比较原始，藕只用它做Flank Steak（一块，腌好的，每面儿三分钟，好了切片放在萨拉上，做Fajita，效果很好）个人感觉好的牛排如Rib Eye还是厚铁板的高温烧。  汉堡更简单。 还木试过用它来Grill 茄子，青椒之类。 对了，腌好的鸡胸肉也烤过。。Panini是不太可行的。

藕朋友那年圣诞得了个Panini Machine玩具。 一天搬到藕们家来大搞特搞，从开始Grill Rib-Eye， 茄子，番茄，青椒开始，搞了两个多小时，人仰马翻，打消了对Panini 机器的兴趣--不过这种挤压方式的确让奶酪融化的很好。 告你一个许多店里三明治好吃的秘诀啊： Butter！

油烟? 还好啦， 一是不用油，味道就是肉的味道，房子灶台附近，大马力吸油烟机底下操作就是了。

最主要是方便。 有时东西不多，懒得再去折腾厨房外面的outdoor  Grill是不是？

yi_ran

今天去KMart 买了一个Hamilton Beach的InDoorGrill/PaniniPress。中等大小，1500W。 等到周末先试试韩式牛仔骨。

yi_ran

今天又发现了我的OldGeorgeForeman。 中午赶快做了个不正宗的Panini， 好吃。还要试试Steak。如果能用，就把新买的大家伙退回去了。