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日志

吃海鲜后为什么有时引起会腹泻、呕吐、恶心......

热度 11已有 81 次阅读2018-1-3 07:52 PM

大家都喜欢吃海鲜,我也是。但是在冬天,吃一些海鲜是要非常小心的,因为海鲜有可能感染诺如病毒。比如吃蚌,从河蚌,海蚌到象拔蚌,都是非常有营养也非常好吃的海鲜。但是,人吃了被感染的诺如病毒的蚌之后,就会腹痛、腹泻、呕吐、低烧、全身肌肉酸痛等。

   诺如病毒发生的来源除了蚌类海鲜之外,也会从粪便、口水传染,尤其在人口密度较高和卫生环境差的地方,如邮轮,公寓最容易发生。

   据西雅图媒体报道,最近在西雅图就发现了几例诺如病毒感染的事件。

   一例是上周四开始到本周二,有个老年公寓内有28名住户以及11名工作人员出现病症,包括腹泻、恶心以及胃痛。在确诊为具有高度传染性的诺如病毒后,卫生局正在与该机构合作,强化清洁并限制住户之间的来往来消灭病毒。

   另外一例是近日有5人在位于Bellevue市中心的Wild Ginger亚洲餐厅感染诺如病毒,其中4人为餐厅员工。12月21日4名员工出现感染症状,12月22日1名客人用餐后出现症状。卫生局在12月26日关闭了该餐厅,在彻底消毒清洗后重新开业。

   诺如病毒对人类的健康有很大的威胁。根据维基百科网站信息。2012年10月,德国爆发历来最大规模的食物中毒案件,造成一万一千多名学童上吐下泻,三十二人送医治疗。2016年4月25日,西班牙东北部Eden Springs瓶装水遭人类粪便污染,4000逾人感染诺如病毒。2016年2月19日,美国密歇根大学100多名学生因为呕吐和腹泻而接受治疗,密歇根州卫生局证实诺如病毒为学生生病的原因。

   该病毒传染性很强,间接接触是长期被忽略的传染渠道。比如患者便后或呕吐后洗手不够彻底,则会污染门把手,水龙头,遥控器,毛巾,衣物等,健康人接触过这些物品再手拿东西吃,或准备食物,就可能感染。预防的关键在于患者和健康人群都频繁地用肥皂和热水认真洗手,特别是进食前和如厕后。被患者便后或呕吐后接触过的物品和台面,要用含氯漂白剂清洁。患者的唾液也含有该病毒,不能共享餐具和饮食。患者一般三五天后恢复健康。

   诺如病毒的感染全年均可发生,尤以冬季较多。虽然不是什么致命的病毒,但是因为被诺如病毒感染而造成死亡的例子也有。2013年7月31日,加拿大 根据CBC报道,英属哥伦比亚省150人感染,9人死亡。

   所以我们务必多加小心,吃海鲜的话,一定要注意卫生,如果发现这个地区有关诺如病毒的传闻,不管是在餐馆还是去市场买菜,最好不要去碰那些诱人的象拔蚌、河蚌和海蚌。一旦被感染了,小病也是病,你病三五天好了,但是对你身体的影响有多大?真的很难说,注意一点绝对有好处。


象拔蚌


 

 

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发表评论 评论 (1 个评论)

回复 昨夜雨 2018-1-4 09:39 AM
这个“海蚌”看上去像是mussel,青壳,也叫淡菜。

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